【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

2009/06/09 13:50

昨日の晩御飯冷や汁でしたうっしっし

梅雨のじめじめした日は、
(宮崎名物)冷や汁最高!


キラキラ鯵の開き

干物は旨みが凝縮!新鮮なものを選びましょう!!
タイ・アジ・かます 何でもOKオーケー



★材料★
 干物(開き)・だし汁・豆腐・味噌
 きゅうり・すりごま・大葉(ねぎやみょうが)


★作り方★
 1.干物を焼いて、骨を除いてほぐす。
 
 2.味噌をアルミホイルに薄く乗せ、
  オーブントースターでこんがり焼く。
 
 3.だし汁に、荒く崩した豆腐・ほぐした干物・焼いた味噌を溶き入れ、
  冷やす。みそ味は少し濃いめに!
 
 4.小口切りのきゅうりとゴマ・刻んだ大場などの薬味をたーっぷり入れて
  冷蔵庫でまた冷やす。

 5.ご飯(できれば冷やして)にかけて、出来上がり~!!




 ただの猫まんまと思っちゃ~いけましぇん。
 オトナの夏ご飯ですスマイル



 つるっと入り、のど越しさわやか。
 食欲のないこんな時期、干物も入って
 栄養ばっちりだと思いますよ~!!


写真?撮るの忘れとった~泣き笑い


出てきたら、すぐ食べてしまいますもんで、
食べ終わって気づくとです。
修行不足ばい!!!!!!!
失敗

最終更新:2009/06/09 13:50

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2009/06/08 17:45

進藤商店の横は、海です。

きれいな 新宮海岸

こんなんです。

玄界灘です。
散歩最高です。

先日は、桜貝が落ちてました\(^o^)/

って、うちは干物屋。
昔はこの海岸に、ガスっと船をつけ、
どっさり獲れすぎた魚たちを

保存食で干物にしてたんですってスマイル

それから100年!!!!
私は4代目!!!

今ではいろんな所から魚が来ますが、
うちの原点はこの海岸です!

おお、新宮海岸よ!
サンキューべりマッチョ!! (古びっくり



ひらめき5月20日~6月5日までのブログはお手数ですが下記URLをコピーペーストでURL欄に入力してください
(plaza.rakuten.co.jp/shindoushouten/diary/)

最終更新:2009/06/08 18:09

2009/06/07 22:33

鯵のおいしい季節がやってきましたスマイル

昨日の照葉の朝市でも、おいしい鯵の開きが人気でした(^o^)丿

「美味しい鯵はふっくらです~!」
「店で買う時も、まあるい鯵を選んでください~!」
「ほら、ここ!腹の内側に白い脂が浮いてるでしょ~!!」
「脂のってます~!!」

そう、どーせ食べるなら、
美味しいとば選ばな損バイ>゜))))彡

と思います。

うちの魚たちは、頑固オヤジが睨んで選びます。

「うまい魚はなんばしたって美味しかろーもん!」
(美味しい魚は何をしてもおいしいの当たり前!!)

そんな感じで、同じ鯵でもちょっと違います。

「こっちん魚ば食べたら、よそんとは食べれんとバイ!」って言われる所以ですオーケー


ひらめき5月20日~6月5日までのブログはお手数ですが下記URLをコピーペーストでURL欄に入力してください
(plaza.rakuten.co.jp/shindoushouten/diary/)

最終更新:2009/06/08 15:21

2009/06/06 21:22

今日は福岡市東区アイランドシティー
照葉の朝市に行ってきました~!!

見てください~っ、前回GW開催時のリピートのお客様が朝一番からたくさんのご来店!うっしっし
6月6日福岡アイランドシティー朝市01

えんぴつ毎月第1土曜日、9時半からですノート

できたての鯵や真鯛
さんまみりん、たこみりん、さばみりん、
塩サバ、銀だらみりん、シシャモ
うるめいわしなどなどなど・・・・・・

楽しく持って行きました~!

先月できたてで持って行った
塩サバがとても好評で、ちょき
朝一番でたくさんご来店いただきました~!!

6月6日福岡アイランドシティー朝市02
ありがとうございました~!!!ウィンク

ひらめき5月20日~6月5日までのブログはお手数ですが下記URLをコピーペーストでURL欄に入力してください
(plaza.rakuten.co.jp/shindoushouten/diary/)

最終更新:2009/06/07 02:11

2009/06/06 21:00

はじめまして、進藤商店 福岡のおいしい魚と干物の店長・進藤美奈子です。
はじめましてのごあいさつは実は2度目になります。

5月20日に楽天市場の出店許可がおりて
お店の製作とブログの書き込みを始めましたが、
店長ブログではなく、間違って楽天ブログに書き込んでいました。失敗
「ほのぼの進藤商店劇場」というブログです。
(plaza.rakuten.co.jp/shindoushouten/diary/20090520/)

というわけで、ちょっとオッチョコチョイな店長ですが、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。スマイル


ひらめき5月20日~6月5日までのブログはお手数ですが下記URLをコピーペーストでURL欄に入力してください
(plaza.rakuten.co.jp/shindoushouten/diary/)

最終更新:2009/06/07 02:13

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2020年2月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

今月

過去の日記

2020年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
2019年
2018年
進藤商店では、
色々な情報をホームページで
掲載しております。

慈善事業や、魚食普及活動、
子供たちへの
絵画コンクールなど
宜しければ
覗いてみてください。 



☆テレビ放映情報☆

2012年
 11月13日RKBテレビ
  志、情熱企業
 「創業百年、伝統の味。 
  そして老舗が目指す、
  現代の干物づくり 」


  RKBのホームページに
  動画がアップされてました!

 11月20日(土)10:30~11:25
  KBCテレビ
  『気ままにLB』
  
  美奈子店長が出演。。。
  恥ずかしかったです。

 12月28日(火)TBSテレビ
  『はなまるマーケット』
  2010年おめざランキング
  銀だらみりんがランクイン!
  250程のおめざの中で、
  5位でした~!!!


2013年
 1月10日5時8分
 『めんたいワイド』
  生放送~!!

 1月14日 (土)TVQ
  19:00~
  『きらり九州めぐり逢い』
  ことぶきさんと\(^o^)/
 
 2月7日 TNC
 『タマリバ』
 ピーターさんご来店!
 
 4月 FBS
 『めんたいワイド』
 IKEA近所特集!
  ケン坊田中さんと\(^o^)/

 4月30日 (土)読売テレビ
  『マチャミ&なるみの
   いただきナハーレ』
  博多華丸・大吉さんの
  お薦め博多のお取り寄せで
  「銀だらみりん」を
  ご紹介いただきます!
 

 4月24日 FBS
 『めんたいワイド』
  新宮町特集

 5月23日 TNC
 『ももち浜ストア』
  新宮町特集!!
  高田課長ご来店!

 6月16日 RKB
 『今日感テレビ日曜版』
  新宮町特集!!

 6月19日 東海テレビ
  『スタイルプラス』
 
 7月27日 9時25分
テレQ
『きれ☆かわ女子部』


2014年
 1月31日 19時~
 TNC 
 『なんしよーと』
 博多華丸大吉さん
 ロンドンブーツ1号2号
 亮さんご来店!!

 2月1日 9時25分~30分
 FBS 
 『九州ドリーミングウーマン』
 
 3月2日 15時45分~
 日本テレビ
 『通販王決定戦』
 福岡グルメ
 ご飯のお供スペシャルセット
 『銀だらみりん』
 博多華丸大吉さんのご推薦!

2015年
 7月16日
 FBS福岡放送
 心感覚サービス
 ~こころに響くおもてなし~

8月28日
 TNC 
 『なんしよーと』
 博多華丸大吉さん
 チュートリアル
 徳井さん福田さんご来店!!

2016年
 12月11日
 TNC
 ももち浜ストア
 進藤商店の試食祭を
 密着取材していただきました

2017年
 2月24日
 TNC
 『なんしよーと』
 博多華丸大吉さん
 渡辺直美さんご来店 

3月24日
 関西テレビ放送
 『よーいドン!』
ロンドンブーツ1号2号
     田村亮さん
 *銀だらみりん
 「本日のオススメ3」

 8月18日
 関西テレビ放送
 『よーいドン!』
 上半期ご飯の友
 銀だらみりんが
  ベスト3!!!

2018年

 6月4日
 TBS
 『なかい君の学スイッチ』
 華丸大吉さんたちに、
 銀だらみりんを紹介して
 いただきました!

 10月6日
 日本テレビ
 『満天☆青空レストラン』に
  ご飯のとも
  銀だらみりんが
   「うまいー!!」

2019年

 6月29日
 テレQ
 『ぐっ!ジョブ』
 
 博多華丸大吉さん、
 テレビ各社スタッフの方々、
 感謝感謝です!
 ありがとうございます!!