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2020/05/14 21:00

白井田七人参取扱デオラボ公式ショップ
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誠にありがとうございます。


ひめまるです。
↑初めましての方はぜひ自己紹介させてくださいっ♪





先週末は



01

母の日でしたね!

あたしは東京で前日にパンを焼いて送りました!
4時までに近くのファミマにに持っていけば
明日の午前に届けることができる!

あたしのお母さん甘いパンが好きなので、
今回は



02

メロンパンを中心にしよう!
ときめて
朝の6時から取り掛かりました!

パン作りは昔すごく好きでよくやっていたので
五種類のパンを作るにも



03

ヨユーのプラン。

まず一つ目をこねるのに30分。
1個目のパンの一次発酵の時に
2つ目のパンをこね
二つ目のパンの一時発酵の時に
一つ目を二次発酵準備して
三つ目のパンをこね・・


みたいに、こねる時にそれぞれの発酵をやっていけばいいな!

ふふふ。
高校の時の、
狂ったようにパンを作って



04

5キロ増えたあの時代も無駄ではなかったわ。

効率よく
四つ目のパンをこねてる時には一つ目が完成してるはず。

多めにみてもお昼過ぎには終わってるはず!

メロンパン、バターシュガー、
ライ麦、全粒粉、ベーグル!

うんうん!
いざスタート!



05

まずはメロンパンね!

と作り始めたんだけど
一次発酵の時ふと気づいたんです。



06

あいつ(皮)を作らなきゃと。

あれがないとただとうすら甘いパンじゃないの!
次のパンに取り掛かれるはずだった時間に



07

クッキー作りが入りました。

一つ15分作業の工程が入っただけで
全てのプランが



08

総崩れ。

最後のを作る時間がない!
あーもー!
五種類入れたかったのに!
ちらっ



09

バナナケーキをつくりました。

怒涛の前日からの母の日当日
メロンパンを食べてみたところ



10

ぱさっ。

やっぱ出来立て食べてもらいたいよなー。
と思った母の日でした。





それでは!来週もどうぞよろしくお願いいたします!



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最終更新:2020/05/14 21:12

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