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2019/09/19 16:10

大粒でしっかりと甘みを蓄えた地栗。

秋の味覚を代表する栗は、ゆで栗や焼き栗はもちろん、炊き込みご飯やおこわ、ぜんざいや

モンブランなど主食やスイーツなど様々な料理に利用されています。
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利平栗(りへいぐり)の特徴は

利平栗の粒はふっくらと丸い形をしていて、果頂部に産毛が沢山見られる事、そして何よりも

色が濃く、深煎りのコーヒー豆のような色をしています。

鬼皮がとても固く剥きにくいのですが、渋皮は比較的剥きやすい栗です。

果肉は適度に粉質で食感が良く、甘味も強くとても美味しい栗で、「栗の王様」とも呼ばれて

います。香りもしっかりとあり、茹で栗にするだけでとても美味しいですが、渋皮煮も絶品です。

大変希少価値がある利平栗、お値段はお高めですが、秋の新物の和栗どうぞ一度お召し上がりください!


秋の味覚栗【送料無料】高知産 利平生栗 栗 クリ約1キロ入り3L〜Lサイズお任せ



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さて、今日の献立ですぺろり

☆親子丼(はちきん地鶏ではございません、ただの国内産)

☆エノキたっぷりお味噌汁

☆きゅうりとツナの甘辛和え ☆焼きビーフン ☆冷奴

最近、献立がマンネリ化しております。こんな時はお料理アプリ『クラシル』の出番ですグッド

娘も自炊にこのアプリが役立っているようで、わたしも娘に教えてもらってから本当に助かっておりますスマイル

ちなみにきゅうりとツナの甘辛和えもクラシルのレシピからです。

『高級栗 利平栗』が自宅用にあれば、クラシルで必ず検索してから調理いたします!

なぜなら・・・絶対に失敗したくありませんから!


購入時にはクール便(220円)選択になってます。当店より送料+クール便代金を後ほどご連絡致します。高知産・きゅうり約2kg入り・

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最終更新:2019/09/19 16:18

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