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2019/01/12 11:30

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プロキッチン 北村です。

昔ながらの和の道具をお探しなら、
ブランド一覧からつきじ常陸屋を。

つきじ常陸屋は国産・手作りにこだわった
モノ選びが基本です。
中には異なるものもありますが、
使い勝手の良さや優れた機能性、
丁寧な作りはどの商品にも共通しています。
そんなこだわり満載のつきじ常陸屋に
新商品が届きました。早速ご紹介してまいります。

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シュロ製のたわしが7点入荷してきました。
まず、驚くのが柔らかな手触り。
わたしは(おそらくパーム椰子の繊維で
作られた)たわしを使っていましたが、
触るとチクッとするほど堅くて
使っているときに繊維が
抜けてしまう…残念なたわし。
シンクの洗浄にはぴったりだったけど
野菜を洗うのには向いていませんでした。

片や新商品のシュロ製のたわしはコシが
あると言いますか、繊維に柔軟性を感じます。
繊維も細いため、根菜を洗うときやまな板を
洗うときは傷をつけずに汚れだけを
かきだす事ができるのです。

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8の字たわしはっちゃんは和歌山県の
たわし職人さんに依頼して特注で
作ってもらった、
つきじ常陸屋オリジナルの商品です。
長年愛用しているスタッフもいて
一度使うと手放せない使い心地だそうですよ。

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続いてはすり鉢
今で言うところのフードプロセッサーですね。
ただ、フードプロセッサーと違うところは
すったらそのまま食卓に並べられるところ。
さらに、食べる直前にすることで香りの高い
一品を味わうことができるんです。
つきじ常陸屋がセレクトしたすり鉢は
器としても素敵なので、盛り鉢として
お使いいただくこともおすすめです。
スタッフおすすめは食べる直前に
味噌をすって作る、味噌ラーメン!
箸が止まらぬ美味しさだそうですよ。
このサイズでお試しくださいね。

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さて、すり鉢の相棒と言えばすりこぎ棒。
本格的に揃えるなら山椒のすりこぎ棒を
選びましょう。
山椒のすりこぎ棒は丈夫で長持ち。
一生どころか三世代にわたって
使えるとして
「三生(さんしょう)のすりこぎ」と昔から
愛用されてきたんです。独特の木肌は
すってみると分かりますが、力をグッと
こめることができて、すりやすい!
しかもですね、する際に削られた
微量の山椒が食品に混ざることで
食あたりしにくくなるそうなんです。
すり鉢のサイズに合わせてお選びください。

ただいま、つきじ常陸屋の商品は
新春セール対象商品となっており
在庫数が日に日に少なくなってきています。
セール期間中(16日まで)に購入したい
お客さまはお早めにご検討下さいね。

最後に、
つきじ常陸屋でご紹介している商品は
かなり点数が多いのですが、
バラエティー豊かで新しい発見があるはず。
時間のある時にゆっくりとご覧になって欲しい
ページです。

またどこで売っているのか分からない…
そんな商品もここをのぞけば見つかるかもしれませんよ。

************

本日20時からのタイムセールもお見逃しなく!
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最終更新:2019/01/12 11:31

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