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2017/01/03 10:40

あけましておめでとうございます2017

プロキッチン見目です。
みなさんはどんなお正月をお過ごしですか。
去年、私は胃腸炎でぐったりしていたので今年はゆっくりのんびりと過ごしています。
この時期しか食べれないお正月のおせち料理やお雑煮もそろそろ飽きてきましたね。
毎日のようにお雑煮を食べているのに、餅って不思議となくならない。
近所からもらったり、田舎から送られてきたりとなかなか減らないんです。
我が家は最終的に揚げ餅にして食べるのが定番です。
今日は、ちょっとお餅をアレンジして、おやつやお酒のつまみに
『餅ピザ』はいかがですか。
餅.jpg
切って並べて焼くだけでとっても簡単にできちゃいますよ~♪

餅1.jpg
左はお餅3つ分に明太子
右はお餅2つ分にウィンナー、ピーマン、トマト
どちらもロッジスキレット6 1/2を使用

餅2.jpg
たっぷりのチーズをかけます

餅4.jpg
温めたオーブンに入れて180~200℃で10分

餅6.jpg
めんたいチーズには海苔をトッピング
お酒にとっても合うおつまみに

餅7.jpg
ロッジ スキレットなら食卓に出しても熱々で
チーズもとろ~り。

お餅は冷めるとすぐに固くなるのでスキレットで餅ピザを作るのがおすすめです。
スキレットは火の通りも良く、なかなか冷めないですよ。
お子様も一緒に作れる簡単料理なのでお雑煮に飽きたら作ってみてくださいね♪

最終更新:2017/01/03 10:41

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