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2018/10/12 12:47

ほうじ茶.jpg
プロキッチン見目です。

最近、秋らしい日もあればなんだか暑いなぁと感じる日もあり
気温の急激な変化に眠気や疲労感が続き体調管理がうまくいかない日も増えてきました。
そんな時は胃も疲れ気味…。
ふと、夏にお茶をしたお店で水出しほうじ茶をすすめらたことを思い出しました。

「夏も終わりに近づくと胃も疲れ気味だから、水出しで飲むといいですよ。
スッキリして飲みやすく胃に優しいです。」とのこと。
季節の変わり目にもぴったりだなと思い、さっそく水出しほうじ茶にチャレンジしてみました。


使ったのはハリオ フィルターイン コーヒーボトル モカ

パーツは全て丸洗いができ、お手入れも簡単。横置きもOKだから、
冷蔵庫のサイドポケットがいっぱいでも入れておけますよ。

ほうじちゃ.jpg
まずはストレーナーに20g程度の茶葉を入れます。

ほうじ茶5.jpg
蓋はひねるだけ。簡単にできます。

ほうじ茶6.jpg
本体の蓋にストレーナーを取り付けます。こちらもくぼみにひねり入れひっかけます。

ほうじちゃ6.jpg
あとは水を入れて冷蔵庫で2~3時間置きます。
あっさり目が好みの場合はストレーナーをはずすだけで茶葉を取り出せるので濃さの調節もできますよ。

ほうじちゃ7.jpg
さっそく仕事の合間にお茶を楽しみました。

ほうじ茶3.jpg
今回、使用したほうじ茶は私が最近はまってる埼玉県さいたま市の岡野園さんの「かさねほうじ茶」です。香りがよくとーっても美味しいですよ。

普段、お湯で入れているをお茶も水出しにするだけでこんなに味の変化があることに驚きました。緑茶や玄米茶など他のお茶でもやってみたくなりました。
みなさんも疲れを感じてきたら水出しほうじ茶で気分転換してくださいね。

最終更新:2018/10/12 12:47

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