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2019/01/31 16:10

こんにちは。「イタリアワインのいのししや」店長の鈴木です。

今日はバレンタインデー特集、というわけでもないのですが、
チョコレートがたっぷり入荷しています!

もうすっかり定番となった
サバディのチョコレートとトッローネが揃って再入荷!

と、その前にもうひとつ、テラヴェールさんから、
ピエモンテ産のモスカートのグラッパを
トリノの職人さんが一粒ずつチョコレートで包んだ
『ゴッチェ・ディ・グラッパ』をご紹介いたします!
こちらはいのししや初登場です!

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【1】ピエモンテから届いたとびきり贅沢なグラッパ入りチョコレート。
   シボーナの『ゴッチェ・ディ・グラッパ』、至福のひとときを!
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/sgdg001/

【2】サバディ、チョコレートとトッローネが揃ってが入荷!
   素材ひとつひとつの美味しさが深く心に響きます。
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000568/
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【1】ピエモンテから届いたとびきり贅沢なグラッパ入りチョコレート。
   シボーナの『ゴッチェ・ディ・グラッパ』、至福のひとときを!
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/sgdg001/
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ピエモンテのグラッパの名門シボーナから、冬季限定の
とびきり贅沢なグラッパ入りチョコレートが入荷しました!

グラッパは、もちろんシボーナのピエモンテ産のモスカートのグラッパ。
チョコレートも、ヨーロッパ屈指の伝統産地であるトリノのもの。
一粒一粒、手仕事でチョコレートのなかに
グラッパを包み込んでいるそうで、気温が下がってからでないと
作れないので、冬だけの商品だそうです。

カカオの香り高いビターなチョコレートと
グラッパのピュアで力強い味わいがきれいに溶け合って、
ものすごく贅沢な時間を過ごせます。

想像以上にたっぷりグラッパが入っていて、結構しっかりお酒ですので、
車の運転やお仕事の前には決して食べないでください!
夕食の後にゆっくり味わうのがおすすめです!

価格は4,000円ほど、かわいいビンに約30個入っています。
1回一個で満足できてしまうので、毎日食べてもだいたい1か月は楽しめます!
オリジナルの箱にもはいってますし、プレゼントにも素敵だと思います!

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 ■ゴッチェ・ディ・グラッパ(グラッパ入りチョコレート)シボーナ(4,320円)
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/sgdg001/
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【2】サバディ、チョコレートとトッローネが揃ってが入荷!
   素材ひとつひとつの美味しさが深く心に響きます。
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000568/
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ヴィナイオータさん輸入のサバディのチョコレート、待望の入荷!

食べた方はもうご存知かと思いますが、
カカオのピュアな香りが突き抜ける素晴らしいチョコレートです。

香り、味わい、余韻を楽しめるという点はワインと共通していますし、
カカオはもちろん、ピールやスパイス、さらには使われている砂糖まで、
素材ひとつひとつの個性が活きていて、心に響く美味しさです。

甘いもの、というよりも、大地の産物としてのチョコレート、
ヴィナイオータさんのワインがお好きな方だったら、
きっと心に刺さると思います。

年明けはしばらく品切れが続いていましたが、ずらりと揃って入荷しました!
特におすすめは、
サバディの特別な個性を実感できるシンプルな「ロ・スクーロ」と
トラパニの塩が少し入ってカカオの香りと味わいがさらに際立つ「トリトーネ」。
そして、体を芯から温めてくれる、ショウガの効いた「ゼンゼロ」!
この3つは絶対に食べていただきたい!

土地の力が伝わるチョコレート、ぜひ食べてみてください!

また、シチリア産の極上のナッツを
卵白やピュアなハチミツ、黒糖などで固めたトッローネも
改めて4アイテム揃って入荷しています!こちらも食後の楽しみに最高です!

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シチリア、モディカの町の伝統的な製法をもとに、
カカオ、砂糖はもちろん、ピールなどの副材料の産地、
栽培までこだわりぬいたビオロジックのチョコレート。

「我々は、チョコレートを大地から
 もたらされる産物であると捉えている。
 であるから、我々は一切の油脂(カカオバターも含む)も
 香料もありとあらゆる添加物を使用しない。
 使うものはといえば、カカオマス、砂糖、
 天然のスパイス(ハーブ)、柑橘の皮のみ。」

この地伝統の製法ならではの、
砂糖がショリショリと残る独特の触感。
乳製品も使っていないため、透明感のある味わいで、
極めてピュアなカカオの風味と余韻があります。

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 ▼▼サバディのお買い物はこちらから▼▼
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000568/
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今の注目のワインは…

⇒《ラディコン》のワイン、久しぶりに入荷しました!
 フオーリ・ダル・テンポ2003年もあります! 
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000399/

⇒一緒におすすめのワインは、やはり新ヴィンテージ入荷で
 人気沸騰中の《ダリオ・プリンチッチ》。
 ダリオが奥さんにも内緒で造ったスペシャルな
 トレベツとピノ・グリージョもあります!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000412/

それでは、ご来店お待ちしております!

 ▼▼いのししやトップページへ行く!▼▼
 https://www.rakuten.co.jp/porcellino/

━━━━━こちらも見逃せない
        新入荷ワイン、続々!!━━━━━━━━━

 ◆新入荷ワインを写真を見ながら一気にチェック!◆
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000352/

●完全循環型のビオディナミ農法に取り組む《ブレッツァ》!
 しみじみ美味しい、ピエモンテの本物の土地のワインです。
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000577/

●ヴァルテッリーナの良心《アール・ペ・ペ》新ヴィンテージ入荷!
 ロッソとステッラ・レティカほか4アイテムが揃いました!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000314/

●伝説のネッビオーロ『アントニオ・チェッリ』の1987年が
 驚きの再入荷!今度こそ最後だそうです!お見逃しなく。
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/plp00187/

●エトナの伝統を味わうなら、まずはこの造り手を!
 《カラブレッタ》から4アイテム入荷!合計8アイテムが揃いました!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000433/

●《リヴェッラ・セラフィーノ》のバルバレスコ2014年、
 澄んでいながら力のある味わい、偉大な伝統的ネッビオーロの
 凄さを実感できるワイン。お早めに!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000354/

●《イル・パラディーソ・ディ・マンフレディ》の2011年の
 ブルネッロに当たるトレンテンナーレが待望の再入荷!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000434/

●純粋さと厳格さを兼ね備えた味わいはまるでソルデラ!?
 『イル・マッキオーネ』のヴィーノ・ノービレ20014年が入荷!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000606

●若くしてブルーノ・ジャコーザのエノロゴに
 抜擢された天才《フランチェスコ・ヴェルジオ》。
 ドリアーニ、バルバレスコともに鋭敏な感性を感じさせます!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000576/

●モンタルチーノの良心《イル・コッレ》。
 ソルデラと同じく故ジュリオ・ガンベッリが
 手掛けたブルネッロ!5,000円台で本当に美味しいんです!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000296/

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 *特に表記のないワインのサイズは750mlです。
 *商品数量には限りがあります。売り切れの際はご容赦ください。

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最終更新:2019/01/31 16:22

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