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記事詳細

2020/06/22 15:30

こんにちは。「イタリアワインのいのししや」店長の鈴木です。

人気の自然派白ワイン!!素朴な美味しさと染みる飲み心地。
修道院で自然で伝統的な手法で造られる『コエノビウム』が入荷!
そして、今回はなんとオリーヴオイルも届いています!

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◎修道院で修道女が造るワイン『コエノビウム』2018年が再入荷!
 なんとオイルも届いてます!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000226/
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ヴィトルキアーノという町にある、
78人の修道女が住む、ベネディクト修道会シトー派の修道院。
コエノビウムというのは、ラテン語で”修道院“という意味です。

葡萄栽培、醸造も、全て修道女たちによっておこなわれています。
畑ではボルドー液以外の農薬は一切使わない有機農法を実践し、
二酸化硫黄もブドウ圧搾時に極少量加えるだけで、
ボトリングの際には一切使用しません。
温度管理も行わず醗酵、熟成させ、ノンフィルターで瓶詰め。

自然な栽培、自然な醸造で造られる、
これぞ土地の味わいといったワインです。

もともと量り売りしかしてなかったそうですが、
ウンブリアのパオロ・ベアに見出され、
今では日本でも注目のワインに!

無理のない自然な味わいで、飾り気がなく、清らかで、
じんわりと葡萄の旨みがひろがる心やすらぐ味わいに
熱烈なファンが多いワインです。

飲み心地は軽やかですが、複数品種ならではの多面性があり、
様々な食事に合わせやすい、とても懐の深いワインでもあります。
ぜひ食事と一緒にたっぷりお楽しみください!

…………………コエノビウム2018年が再入荷!…………………

軽やかな飲み心地でも、味わい深い…。
毎日でも飲みたくなるワインだと思います!

◇コエノビウム[2018]モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ(2,233円)

◇オーリオ500ml[2019]モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ(3,056円)

 ▼▼コエノビウムのお買いものはこちらから▼▼
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000226/

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 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

⇒パーチナのチェッレティーナ2017年が入荷!
 パーチナ2014年も入荷!2013年も新価格でお買い得に!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000283/

⇒イル・コッレのロッソ2015、2016、2017が入荷!
 ブルネッロは2013年。本物の伝統的モンタルチーノワインをぜひ!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000296/

⇒マッサ・ヴェッキアのグラッパが久しぶりに入荷!
 伝統的製法のグラッパは、メタノール含有量が
 日本の規定を超過することが多く、
 なかなか輸入できないそう。2016年は規定内に収まり、
 日本でもリリースとなりました!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/tmv01106/

⇒サッサイアとピーコのマグナムボトルが入荷!
 こちらも貴重。お早めにどうぞ。
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000207/

⇒カンジャルのマグナムも少しだけ再入荷!
 ロッソ・アンフォラとロザート・アンフォラ。
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000532/


それでは、ご来店お待ちしております!

 ▼▼いのししやトップページへ行く!▼▼
 https://www.rakuten.co.jp/porcellino/

━━━━━こちらも見逃せない
        新入荷ワイン、続々!!━━━━━━━━━

 ◆新入荷ワインを写真を見ながら一気にチェック!◆
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000352/

◎《カステッラーダ》揃って再入荷!さらにリゼルヴァVRHは
 新ヴィンテージ2009年が入荷!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000215/

◎『モンテマーグロ』&『ビアンコ・デイ・ムーニ』
 新ヴィンテージ2018年が入荷!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000463/

●ラルコのロッソ&ヴァルポリチェッラ、新ヴィンテージ2016年が到着!
 濃密かつエレガントな素晴らしい出来です!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000379/

●ポルタ・ディ・ヴェルティーネで活躍したジャコモ・マストレッタが
 新たに手掛けるキャンティ『ラ・トッレ・アッレ・トルフェ』。
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000628/

●フランク・コーネリッセンのワイン、新価格にしました!
 ムンジェベル・ロッソ2018年、繊細な美しさが際立ってます!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000509/

◎ダヴィデ・スピッラレの代表作、
 『ビアンコ・ルーゴリ』2017年が嬉しい再入荷!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/vds00116/
 アンジョリーノと畑も近く、品種も同じ。
 しかし、味わいにははっきりと彼の個性があります!
 毎年力強く前進し続けていて、ぜひ追いかけてほしい造り手さんです。

●ピエモンテからはしみじみ美味しい『ボルガッタ』。
 新ヴィンテージ2014年のドルチェットとバルベーラ。
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000533/
 2014年、ご存知のようにイタリア全土で厳しい年でしたが、
 線が細くも美しい仕上がりにパオロ・ヴォドピーヴェッツが絶賛したそう。
「エミーリオ、これが本当に2014年のワインなのかい?
 あなたは本当にブラーヴォだ。本当に美味しい…。」
 これも必飲ですよ!

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 *特に表記のないワインのサイズは750mlです。
 *商品数量には限りがあります。売り切れの際はご容赦ください。

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最終更新:2020/06/22 15:42

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