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記事詳細

2019/09/06 16:00

こんにちは。「イタリアワインのいのししや」店長の鈴木です。

フリウリワインの最高峰の造り手の一人であり、
自然な栽培に取り組み、
白葡萄の醸し発酵、アンフォラでの醸造を導入するなど、
時代の常識を覆し、理想のワイン造りを
追求してきたヨスコ・グラヴネル。

新ヴィンテージが入荷しました!

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◎イタリアワインを新しい時代へと導いた《グラヴネル》。
 2008年は貴腐が付いた年。2007年よりもアルコール度数が高いんです!
 驚きのワイン体験を与えてくれるグラスも入荷しました!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000429/
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『偉大なワインとは赤ワインのことを言うものだ。
 しかし、偉大な白ワインを挙げろといったら、
 私は間違いなくグラヴネルを選ぶ。』
とは、ジャンフランコ・ソルデラによる言葉。

現在の自然なワインの隆盛の礎となり、
今も多くの造り手たちの指針となっているグラヴネル。

時代の常識にとらわれることなく、ワイン造りに向き合い、
唯一無二の個性を生み出したグラヴネル。

1980年代には国際品種を、培養酵母で温度管理機能付きの
ステンレスタンクで発酵させた、
今とは全く異なるワインを造っていました。
やがて、ワイン造りと真摯に向き合うなかで、
醸し発酵、アンフォラでの熟成を、時代の常識に逆らって導入。

色濃く、とろりとした質感、ゆたかなタンニンを持ちながらも、あくまで純粋。
葡萄のエネルギーそのものを取り出したような味わいに驚かされます。

個性的なワインは、少しずつ、しかし着実に人々を魅了し、
今ではイタリアの白ワインの在り方をも変えつつあると
いってもいいのではないでしょうか。

⇒2008年のリボッラとビアンコ・ブレグ、
    2003年のロッソ・ルイーノが新入荷!

2008年、2007年より涼しい年ですが、
リボッラ、ビアンコ・ブレグともに、アルコール度数は高い…
なんと貴腐が付いた年なのだそうです。

これは見逃せません!2007年ももう少しだけありますので、
飲み比べもおすすめです!

そして、ロッソ・ルイーノはヴィナイオータさんからははじめての入荷。
メルロ100%の赤ワインのリゼルヴァ的キュヴェです。
5週間の木製開放式醗酵槽での醸し醗酵の後、
大樽で7年熟成、ボトルでも最低7年寝かせてからリリースされるワインです。
こちらも大変貴重なワインです!


⇒そして、ステムのない、ゆびで直接ボウル部分を持つタイプの
   グラヴネルオリジナルのグラスも再入荷しています!

ヨスコが2000年にジョージアを訪れた際、
ある修道院で歓待の意を表したワインが
ピアラと呼ばれる素焼きの盃のようなもので供されたそう。
ステムのない器でワインを飲むことで
ワインに対してより強い敬意を払っている気がし、
また同時により親近感も感じたそう。
そこから着想を得て開発されたグラス。

確かに、手の中にワインの入ったグラスがあり、
さらに、グラスの滑らかなくぼみをゆびをでつかむかたちになっていて、
ワインそのものにとても近い感覚があります!

ボウルのかたちはラディコングラスに近く、
果実味が心地よく広がります。
醸し発酵の白ワインに抜群の相性なのはもちろん、
自然な白ワイン全般、さらに伝統的なイタリアの赤ワインにも
幅広く対応できるタイプです。

2脚1組、配送中の破損を防ぐため、
グラスだけでのお届けです。ただいまより販売開始!
こちらもお見逃しなく。

……………………グラヴネルのラインナップ……………………

◎コッパ(グラヴネルグラス)×2個セット(8,640円)
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/fjg007/

醸し発酵&アンフォラ熟成による代表作。
◇リボッラ・ジャッラ[2007]ヨスコ・グラヴネル(8,100円)
◇リボッラ・ジャッラ[2008]ヨスコ・グラヴネル(8,100円)

複数品種のブレンドで、土地の個性を描き出す。
◇ビアンコ・ブレグ[2007]ヨスコ・グラヴネル(8,100円)
◇ビアンコ・ブレグ[2008]ヨスコ・グラヴネル(8,100円)

リゼルヴァ的ワイン。醸造はリボッラ、ブレグと同様。
◇ピノ・グリージョ[2006]ヨスコ・グラヴネル(15,120円)

偉大なピニョーロの赤。
◆ロッソ・ブレグ[2004]ヨスコ・グラヴネル(15,120円)

長期熟成されたメルロのリゼルヴァ的赤ワイン
◆ロッソ・ルイーノ[2003]ヨスコ・グラヴネル(18,900円)

 ▼▼グラヴネルのお買い物はこちらから▼▼
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000429/

…………………………………………………………………………

増税前最後の楽天スーパーセール!エントリー&買いまわりで10倍!
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加えて、いのししやはポイントアップ2倍!

さらに、
『15,000円以上のお買い物で1,000円OFF』のクーポンをご用意!
このチャンスをお見逃しなく!
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本格的なワインシーズンを前に、
赤も白もとびきりのワインが揃いました!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

●伝統的バローロの最高峰のひとつ。カッペッラーノ2014年が入荷!
 ピエ・フランコ、バルベーラはごく少量の限定入荷。
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000408/

●透明感にあふれつつ、力強い芯のある、真に偉大なブルネッロ。
『イル・パラディーソ・ディ・マンフレディ』2012年が入荷!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/tpm00312/

●チェルバイオーナの空前絶後のお買い得ワインが再入荷!
 ブルネッロになるはずだったワイン『ロッソ』が3,000円台。
 今飲むべきサンジョヴェーゼはこれです!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000610/

◎フリウリの偉大な名手フラヴィオ・バジリカータのワイン。
 フリウラーノとリボッラの個性が絡み合う
 『サクリサッシ・ビアンコ』すごいワインですよ!
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000216/

◎《カステッラーダ》待望の入荷!7アイテムが揃いました。
 2007年のビアンコ・リゼルヴァVRHも驚きの再入荷!  
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000215/


それではご来店お待ちしております!

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 https://www.rakuten.co.jp/porcellino/

━━━━━こちらも見逃せない
        新入荷ワイン、続々!!━━━━━━━━━

 ◆新入荷ワインを写真を見ながら一気にチェック!◆
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000352/

 ●プリンチピアーノ・フェルディナンドによる、
  2酸化硫黄無添加のドルチェット、『ドゥセット』。
  祖父が自家用に造っていたものを思い出して造ったものだそう!
  葡萄そのものの美味しさが活きた、味わい深いワインです。
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/ppf01114/

 ◎ソルデラさんも愛飲したプロセッコ。
  『カーサ・コステ・ピアーネ』2017年が入荷。
  自然なたたずまい、じんわりと広がるブドウの複雑味。
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000510/

 ●タウラージの最高峰!《サルヴァトーレ・モレッティエーリ》が入荷!
  さらにフィアーノとグレコも入荷!気品あふれる味わいをぜひ。
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000210/

 ◎ラ・ビアンカーラ最上のワイン『ピーコ』、
  最新2017年が入荷!マシエリもあります!
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/vlb00809/

 ●ロッソ・ラシーヌ最終入荷。長い間、自然で伝統的で
  美味しいバルベーラとして高い人気を博してきたワイン、
  この2013年が最後の年。ラストチャンス、お見逃しなく。
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/ptr00507/

 ◎メンティは『ロンカイエ』だけじゃないんです!、
  清らかで生き生きとした白『リーヴァ・アルジーリア』、
  複雑さと爽やかさが絶妙な醸し発酵ワイン『モンテ・デル・クーカ』が入荷!
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000525/

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 *特に表記のないワインのサイズは750mlです。
 *商品数量には限りがあります。売り切れの際はご容赦ください。

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最終更新:2019/09/06 16:12

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