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2019/06/25 16:00

こんにちは。「イタリアワインのいのししや」店長の鈴木です。

『お買い物マラソン』いよいよ本日最終日。
明けて6月26日(水)1:59までです!

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このチャンスをお見逃しなく!


ヴィナイオータの太田さんに『パーネヴィーノ以来の衝撃!』と言わしめた
チンクエ・カミーニ、5アイテムが入荷!

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 ●太田さんいわく、パーネヴィーノ以来の衝撃!!
  『チンクエ・カミーニ』5アイテムが入荷!
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そのエネルギーに満ちた味わいで、
昨秋、センセーショナルなデビューを果たした
カラブリアのワイナリー、チンクエ・カミーニ。

大変残念なことに5/26にオッターが逝去。
亡くなる1ヶ月前にミラノの病院に運び込まれ、
そのまま、という状況だったそう。

ヴィナイオータさんに連絡をくれたのは
オッターの事を兄のように慕う近所のレストランのシェフだったそうですが、
オッターが生前に仕込んだワインは
何としても世に出そうとそのシェフと太田さんとで話しているとのこと。

今回の入荷分は、
「売りに歩くのとか面倒だから、お前が好きなだけ持っていけ」
と生前にオッターが言ってくれて、ほぼ全量持ってきたものだそう。

前回も人気だったマリオッコの赤ワイン『アレテイア』2016年、

カベルネ&メルロでルイジ・ヴェロネッリに捧げた
『ALV(ステンレスタンク熟成)』2017年、
『ALV(木樽熟成)』2017年、

そして、カベルネ&メルロを長期熟成した
『エドゥス』は2013年と2012年が入荷しています!

いずれも葡萄の生命力みなぎる味わいですが、
2酸化硫黄無添加で、濃いのにしみる飲み心地。
暑い時期の空気にもよくなじんで、
体の内側から力が湧いてくるような美味しさですよ。

~~~~~~輸入元コメントより抜粋~~~~~~

キラリと光る魅力個性に心を一瞬で奪われる、
という経験はオータ的にもそれほど多くありません。
この衝撃は2006年にパーネヴィーノのワインを初めて飲んだ時以来、
という気がしています。

そんな造り手、チンクエ カミーニは、
カラーブリア州の内陸部の町アクリにあり、
オッターヴィオ サッマーロ(以下、彼の愛称オッター)という
そりゃもう個性的なオッサンによって営まれています。

徴兵を逃れる目的で13歳の時(!!)にパリへと移り住むが、
10年後に一時帰省からフランスへと戻ろうとした際に国境で捕まり強制送還、
そのまま無理矢理軍隊に入れられるもコーヒー(+砂糖?)だけで過ごすという
ハンガーストライキを敢行、2か月後に放免…
このエピソードからだけでも彼のファンキーさの一端が垣間見えるかと。

芸術をこよなく愛し、特に音楽に関しては恐ろしく造詣が深く、
“美しい”ことのみを重要視しジャンルに囚われることなく聴きまくり、
午前中は畑作業、午後は奥さんの経営する薬局で働く日々…。

自生する植物を利用しての草生栽培、微生物環境を守るため耕転は行わず、
有機農業での使用が認められているボルドー液等の農薬でさえ
「使わないで済むのなら、使いたくない」を信条とし、
ベト病やうどんこ病などの症状が出始め、蔓延する危険が高まった場合にのみ、
(予防ではなく防除のために)使用するそう。
セラーでも、酸化防止剤も含め一切の添加物を使用せず、
きわめてナチュラルな醸造を心がけています。
農業、ブドウ栽培、ワイン醸造いかなることに関しても、
特定の人に師事したことはなく、全て独学で学んだそう…。

皆さんにも、こんな造り手がいまだ無名だなんて!
と驚いていただけると思います。
酸化防止剤完全無添加ではありますが、
極端な還元とは全く無縁のワインです。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

……………チンクエ・カミーニのラインナップ………………

■アレテイア[2016]チンクエ・カミーニ(3,024円)

■エーエルヴィ(ステンレスタンク熟成)[2017]チンクエ・カミーニ(3,456円)

■エーエルヴィ(木樽熟成)[2017]チンクエ・カミーニ(3,456円)

■エドゥス[2012]チンクエ・カミーニ(4,298円)

■エドゥス[2013]チンクエ・カミーニ(4,298円)

 ▼▼チンクエ・カミーニはこちらから▼▼
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……………………………………………………………………………

今の注目はなんといってもガンベッラーラの2つのワイナリー。
メンティとラ・ビアンカーラ、両方の貴重なワインが同時に入荷…。
この6月は火山性土壌のガルガーネガの美しさを
とことん実感してください!

⇒メンティは『ロンカイエ』だけじゃないんです!、
 清らかで生き生きとした白『リーヴァ・アルジーリア』、
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⇒ラ・ビアンカーラは『マシエリ』2018年がひさしぶりに
 潤沢に入荷してます!泡のガルガンゴは残りわずか!
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 揃って再入荷しました!季節的にも抜群に美味しいワイン、
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 ものすごく優しい…。これはすごいワインです!
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 樹齢80年超のネグロアマーロ『アン』新ヴィンテージも美味しい!
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●『イ・ヴィニェーリ』2017年、土地の生の息遣いが
 そのまま詰まったようなワインで、ひたすらに美味しく、美しい…。
 エトナ古来の醸造設備パルメントで造られたワインです。
 今、売れてます!
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●モンタルチーノの良心《イル・コッレ》。当主カテリーナが
 近年で最もテンションが高いと認める2012年のブルネッロが入荷!
 さっそく飲みました。2003年からこれまでで、最も要素の充実した
 凝縮感のある仕上がり。これはじっくり熟成させたい!
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●《パーチナ》待望の2013年が入荷!
 調和のとれた素晴らしいヴィンテージです!
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 *特に表記のないワインのサイズは750mlです。
 *商品数量には限りがあります。売り切れの際はご容赦ください。

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最終更新:2019/06/25 16:12

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2019/06/21 16:00

こんにちは。「イタリアワインのいのししや」店長の鈴木です。

本日6月21日(金)20時スタート!『お買い物マラソン』!!
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パオロ・ベアが少量のみ造る個性的な白ワイン、
本当に久しぶりに入荷しました。サグランティーノもありますよ!

■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◎モンテファルコ・サグランティーノ最上の造り手、パオロ・ベア。
 『サンタ・キアラ』『アルボレウス』さらに新ワイン『ラピデウス』も!
 本当に久しぶりの入荷、人気集中が予想されますので、
 本日20時販売スタートです!
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アリアーニコと並んで、イタリアを代表する
偉大なワインになるだけの特別なポテンシャルを秘めたサグランティーノ。

パオロ・ベアは、モンテファルコ・サグランティーノの
第一人者として知られる造り手です。
伝統的かつ自然な手法を選択し、
サグランティーノ本来の個性を深く引き出しています。

パオロ・ベア、実は白ワインも
個性的で素晴らしいものを造っています!

また、今や日本でもすっかりおなじみのワインとなったコエノビウムも、
修道院で量り売りのみで販売されていたものを、
彼らが見出し、ラベルデザインまで手がけて瓶詰めさせたもの。

そんなパオロ・ベアが複数品種のブレンドで造る白『サンタ・キアラ』、
そして、土着品種トレッビアーノ・スポレティーノを
伝統的手法で仕立てた『アルボレウス』2012年&2011年、
さらに今回が初リリースの、よりフレッシュな
トレッビアーノ・スポレティーノ『ラピデウス』と
白4アイテム、赤も3月に好評だった2種のサグランティーノはじめ、
5アイテムが入って、ずらりと9アイテムが一挙入荷!

今回、白ワインは3年ぶりの入荷なのですが、
輸入元ヴィナイオータさんで今回の白は全アイテム出荷前に完売という状況…。
前回よりも注目度がぐっと上がっているのを感じます。

お買い物マラソンでもありますし、
人気集中が予想されますので、
今夜20時からの販売とさせていただきます。お見逃しなく!

…………………パオロ・ベアのラインナップ……………………

◇サンタ・キアラ[2015]パオロ・ベア(4,298円)

◇アルボレウス[2012]パオロ・ベア(5,616円)

◇アルボレウス[2011]パオロ・ベア(5,616円)

◇ラピデウス[2014]パオロ・ベア(4,752円)

■サン・ヴァレンティーノ[2010]パオロ・ベア(4,428円)

■ロッソ・デ・ヴェオ[2009]パオロ・ベア(6,804円)

■サグランティーノ・パリアーロ[2007]パオロ・ベア(8,424円)

■サグランティーノ・チェッレーテ[2007]パオロ・ベア(11,880円)

■サグランティーノ・パッシート(375ml)[2009]パオロ・ベア(7,992円)

 ▼▼パオロ・ベアのお買い物はこちらから!!▼▼
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…………………………………………………………………………

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最終更新:2019/06/21 16:12

2019/06/19 16:00

こんにちは。「イタリアワインのいのししや」店長の鈴木です。

ひさしぶりのジョージアワイン!
かつてはグルジアとして知られていましたが、
すっかりジョージアの方が一般的になりましたね。

『クヴェヴリ』と呼ばれる甕で造られたワインは、
心が打ち震えるようなピュアな味わいです。

特にフリウリワインがお好きな方には
感動していただけるはず!ぜひお楽しみください!

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 ◎ワインの起源と言われるジョージア。
 『クヴェヴリ』で醸造、熟成された美しいワイン5アイテムが入荷!
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000521/
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ラシーヌさんからジョージアのクヴェヴリワインのご案内を
もらいまして、実に5年ぶりの再登場です!

ジョージアのワイン、ユネスコの無形文化遺産に登録されたことで、
知名度はぐっと上がっているものの、まだまだ市場が出来上がっていない状態。

ラシーヌさんでも、アイテムをより厳選し、
価格も見直しての新ヴィンテージ登場、となりました。

これがもう本当に感動的なワインで改めて驚いています!

ジョージアでは、土中に埋めた『クヴェヴリ』と呼ばれる土製の甕で
ワイン造りを行う古来からの伝統が途絶えることなく脈々と受け継がれており、
グラヴネルらも実際にクヴェヴリのワインを飲んで、
大きな感銘を受け、アンフォラの採用に踏み切ったそうです。

ワイン造りの起源の地であり、
また、現在のイタリアワインにも強い影響を与えている産地。
特にフリウリのワインがお好きな方でしたら、
毎年追いかけたいワインがきっと見つかると思います!

クヴェヴリに葡萄を入れて酵母も添加せずに
自然な発酵によって造られていて、
『伝統的』とか『人為的介入を排した』という言葉が
これほどまでにぴったりと当てはまるワインもないと思います。

ステンレスタンクで醸造、大樽で熟成、という造りでさえ、
モダンな手法に見えてきてしまうくらい。

いずれも優しく自然で、しっかりと個性的でありながら、
心にしみる懐かしさのある、ピュアな味わい。

「ワインの美しさ、美味しさとは何か」という根源的な問いに、
一つの答えを与えてくれるものだと思います!

ワイン造りの起源といわれ、8000年の歴史を持つ
ジョージアの地のワイン、ぜひお楽しみください!

…………………ジョージアのクヴェヴリワイン…………………

ズラブ・トプリゼは、
ラシーヌの合田さんがそのワインを飲んで、
ジョージアを訪れるきっかけになった造り手、

ラマス・ニコラゼは真に伝統的なクヴェヴリワインを守るグループ
「クヴェヴリワイン協会」の会長を務める造り手です。

どちらもイタリアの自然なワインが好きな方には
きっと気に入っていただけると思います!

◆チュハヴェリ・ロゼ 1マンス・マセレーション [2017]ズラブ・トプリゼ(2,754円)

◇ゴールデン・ブレンド・ツィナンダリ[2017]ズラブ・トプリゼ(3,672円)

◇ソリコウリ・ナフシルゲレ[2017]ラマス・ニコラゼ(3,024円)

◇ツォリコウリ・オルフヴィ[2017]ラマス・ニコラゼ(3,024円)

◇ツィツカ・ナフシルゲレ[2017]ラマス・ニコラゼ(3,024円)

 ▼▼ジョージアワインはこちらから▼▼
 https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000521/

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最終更新:2019/06/19 16:12

2019/06/17 16:22

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注目の新入荷は…
 
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■□     本日のラインナップはこちら!
■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【1】《ダリオ・プリンチッチ》のヴィーノ・ビアンコ2015年、
   極少量再入荷しました!お急ぎください!
  トレベツ・セレツィオーネ・オヌーヴァ、ピノ・グリージョ・リゼルヴァも!
   https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000412/

【2】バローロ最高の畑!《マリオ・マレンゴ》のブルナーテ、
  リゼルヴァ2012年が入荷!ドルチェット、バルベーラも!
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■□
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【1】《ダリオ・プリンチッチ》のヴィーノ・ビアンコ2015年、
   極少量再入荷しました!お急ぎください!
  トレベツ・セレツィオーネ・オヌーヴァ、ピノ・グリージョ・リゼルヴァも!
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■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

フリウリの醸し発酵の白ワインといえば、
真っ先に名前が挙がるダリオ・プリンチッチ。

全ワイン中でもトップクラスの人気を誇る
ヴィーノ・ビアンコがしばらく完売していましたが、
ようやく再入荷しました!

今回の分は彼らのプライベートストックを
特別に分けてもらったものとのことで、本当にごく少量の入荷…。
1月の来日でさらにファンを増やしているようで、
入荷と同時に輸入元の在庫がすべて完売してしまっています。

さらに、1月に一世を風靡した『トレベツ・セレツィオーネ・ヌオーヴァ』と
『ピノ・グリージョ・セレツィオーネ』も再入荷しました!

……………ダリオ・プリンチッチのラインナップ……………

◇ヴィーノ・ビアンコ[2015]ダリオ・プリンチッチ(3,024円)

◆ヴィーノ・ロッソ[2014]ダリオ・プリンチッチ(3,024円)

◇トレベツ・セレツィオーネ・ヌオーヴァ[2012]ダリオ・プリンチッチ(11,070円)

◇ピノ・グリージョ・セレツィオーネ[2013]ダリオ・プリンチッチ(12,420円)

◇トレベツ[2014]ダリオ・プリンチッチ(4,860円)

◇リボッラ・ジャッラ[2016]ダリオ・プリンチッチ(5,000円)

◇ピノ・グリージョ[2015]ダリオ・プリンチッチ(4,968円)


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【2】バローロ最高の畑!《マリオ・マレンゴ》のブルナーテ、
  リゼルヴァ2012年が入荷!ドルチェット、バルベーラも!
  https://item.rakuten.co.jp/porcellino/c/0000000414/
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ラ・モッラ村で、19世紀からの長い歴史を持つワイナリーですが、
本格的にワイン造りに取り組むようになったのは、
現オーナー、マルコの父、マリオの代から。

1993年からはエリオ・アルターレの薦めで現代的な手法を導入。
今ではほぼ全てのワインがリリース直後に
売り切れてしまうほどの人気ぶりです。

極力薬品に頼らない自然な栽培と
フレンチオークでの熟成をはじめとする現代的な醸造により、
隅々まで神経の行き届いたワイン造りを行っています。

バローロ改革の旗手、エリオ・アルターレが
「バローロ最高の畑」と讃えるのが、このマリオ・マレンゴのブルナーテ。

豊富なタンニンと酸の奥に類まれな繊細さを持つブルナーテ。
南向き、1.5haのマレンゴのブルナーテは、さらにふくよかさを兼ね備え、
他の区画では表現することができない特別な個性を備えています。

今回、新ヴィンテージが揃って入荷!
最注目はやはり、ブルナーテの中でも
特に樹齢の高い選りすぐりの部分から
造るバローロ・ブルナーテ・リゼルヴァ!

2012年、一般的にはピエモンテは乾燥に苦しんだ年でしたが、
彼らのブルナーテは樹齢が高く根が深いところまで達しているため、
必要な水分をしっかりと確保でき、素晴らしい出来になったそう!

さらに、バルベーラとドルチェットも入荷。
バルベーラは0.38haの畑から年平均3,200本、
ドルチェットは0.48haの畑から年平均3,500本ほどと
いずれもごくわずかの生産。
その分、価格以上に手をかけられていることが
味わいからも感じられます。ぜひこちらもお楽しみください!

…………………マリオ・マレンゴのラインナップ…………………

◆バローロ・ブルナーテ[2014]マリオ・マレンゴ(8,856円)

◆バローロ・ブルナーテ・リゼルヴァ[2012]マリオ・マレンゴ(12,744円)

◆バルベーラ・ダルバ・プニャーネ[2016]マリオ・マレンゴ(3,294円)

◆ドルチェット・ダルバ[2016]マリオ・マレンゴ(2,376円)

◆ドルチェット・ダルバ[2017]マリオ・マレンゴ(2,484円)

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最終更新:2019/06/17 16:32

2019/06/16 11:00

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