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2016/01/09 10:00



いつもご来店ありがとうございます。
PATYスタッフのカツヤマです。

新年最初のスタッフブログと言うことで、
やっぱりお正月のご馳走をレポートしようと思っていましたが、
常にお酒を飲んでいたので、
写真を一枚も撮っていませんでした。

撮った写真と言えば、
初対面の甥っ子の写真のみでした。
これではグルメレポーターの名が廃るので、

「今年食べたい料理」

を季節ごとに発表したいと思います。
※今回の画像はウィキペディア等より拝借しております





「山菜のてんぷら」



お弁当や居酒屋でたまに食べることがありますが、
新鮮な山菜の出来立てのてんぷらは、
ほとんど食べたことがありません。
新鮮な出来立てのものはホロ苦く、
きっとビールにぴったりだと思います。





「ステーキ」



「ステーキ」って、意外と食べる機会無いですよね?
焼肉はたまに食べに行きますが、
ステーキを食べに行くことはほぼありません。
記憶をたどると、2年前に食べに行ったきりです。
しかもお店で食べると、良いお肉は3000円以上します。
なので、楽天のお肉屋さんで少し良いステーキ用のお肉と、
外国の美味しいビールを買って、
休日に昼間からステーキ祭りを行いたいです。





「きのこ鍋」



本当はさんまと言いたいところなのですが、
普通に結構食べているので、
今年は色々なきのこだけを入れた、
きのこ鍋を作りたいと思います。
きのこからは美味しいダシが沢山出ると思います。
秋はもう寒いので、ビールではなく焼酎ですね。





「うま煮」



お正月に実家に帰ると必ずある料理です。
ほとんど野菜なので、子供の頃はほぼ食べませんでしたが、
大人になって味覚が変わったせいか、
すごく美味しいです。
それぞれ食材の味が合わさり、本当に美味しいです。
たまにスーパーやコンビニで買って食べるのですが、
やっぱり実家で食べるものが一番美味しいです。
そして日本酒にぴったりです。




季節ごとの食べ物を見てみると、
夏のステーキ以外、
野菜ばかりでした。
年をとったせいでしょうか。
お肉も相変わらず好きですが、
野菜のほうが食べる機会は多くなってるかもしれません。

今年も、色々美味しい食べ物をどんどんご紹介していきますので、
楽しみにしていてくださいねー!

最終更新:2016/01/09 10:51

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