【楽天市場】Shopping is Entertainment! ： インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

日別記事一覧

2013/07/28 12:26

農園の自家製のトマトソース (グルメ)

かねてから計画していた一大プロジェクト。
当園のレストランの人気メニュー「自家製トマトソースのパスタ」。
すべて手作りで料理を作っていますが、今回は農園でトマトから作りました。

品種は煮込み用に最適と言われているイタリアントマトの王様、サンマルツァーノ。
2月に種をまき、5月頃に畑に植え付けしました。
この辺りの土壌は野菜の栽培にはかなり好条件なのだそうです。
植えつけてからどんどん葉が展開し、順調に育ち大豊作です。
よって、試作が続いてます～！

農園の自家製イタリントマトのミネストローネ

写真は具沢山のミネストローネスープです。

トマトソースのパスタは近日中にレストランに登場しそうです。
お楽しみに！

最終更新：2013/07/28 12:26

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2013年7月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

今月

過去の日記

2021年
  • 01月
  • 02月
  • 03月
  • 04月
  • 05月
  • 06月
  • 07月
  • 08月
  • 09月
  • 10月
  • 11月
  • 12月
2020年
2019年