【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

記事詳細

2013/07/28 12:26

かねてから計画していた一大プロジェクト。
当園のレストランの人気メニュー「自家製トマトソースのパスタ」。
すべて手作りで料理を作っていますが、今回は農園でトマトから作りました。

品種は煮込み用に最適と言われているイタリアントマトの王様、サンマルツァーノ。
2月に種をまき、5月頃に畑に植え付けしました。
この辺りの土壌は野菜の栽培にはかなり好条件なのだそうです。
植えつけてからどんどん葉が展開し、順調に育ち大豊作です。
よって、試作が続いてます~!

農園の自家製イタリントマトのミネストローネ

写真は具沢山のミネストローネスープです。

トマトソースのパスタは近日中にレストランに登場しそうです。
お楽しみに!

最終更新:2013/07/28 12:26

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 0件 コメントを書く

コメント入力欄
お名前(必須)
タイトル(必須)
本文(必須) ※全角で800文字まで記入できます。

書き込みに際しては店長の部屋規約の禁止事項や免責事項をご確認ください

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2013年7月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

今月

過去の日記

2020年
2019年
2018年