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2015/06/12 16:26

( ´・ω・)ノこんにちゃっ 宮原ですの。

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今日はいきなり画像をドン。
キャンプ場の下にある青空市場で先日サクランボが売ってたので買ってきました。
大佐でサクランボ(´・ω`・)エッ?初めて聞いた甘いの?ウマいの?
100円だから試しに買ったんですけどね。

食べてみた結果これがまたスッパいっ!!
レモンをまるかじりが大好きなわたくしですが、すっぱいサクランボはちょっと・・・(ヾノ・∀・`)ムリムリ
そこでフと酒の棚を見ると・・・スピリタス!ヽ( ゚∀゚)/サラランボ酒だっ!!

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まずは洗ってヘタを取ります。200gあったのに180gになっちゃたよ(´・ω・`)
作り方は簡単。サクランボを入れて、氷砂糖とスピリタスを注ぐだけ!です。

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こうやってサクランボと氷砂糖を交互に入れて・・・サクランボ少なっ
この辺はどんな果実酒でも一緒ですね。

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あとはこれを注ぐだけ。
あ、べつにスピリタスじゃなくても普通にホワイトリカーなんかでも大丈夫ですから(b´∀`)ネッ!
たまたま家にあったのがスピリタスだったてだけです。

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注いで

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完成ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ
あとは3か月ほどしてから実を取り出して、1か月ほど放置ですね。
スピリタスはアルコール度数が高いからもっと早くても大丈夫かもです。

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昨年の夏に作った桃、キウイ酒。
前回紹介したカリン酒と仲良く熟成させましょう。
桃とキウイはこの後に果実を取り出して濾しました。カリンはまだまだ先です。
皆さんもぜひ試してみてください。ただしお酒は二十歳になってから(b´∀`)ネッ!

それジャ、マタ |/// |(Д´ )ノ"| ///|ウィーン

最終更新:2015/06/12 16:26

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