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2018/03/17 00:00

こんにちは

受注スタッフつかもとです。

tsukamoto



先日、人生初!
きんかんの甘露煮をつくりました!


line_1520931062472.jpg


頂きものだったので、ほんの少しだけ。
炒め物にしても美味しいとのことだったので
炒め物用にも少し残し、そのまま食べるのに少し残したら
煮る分も少しでした。笑


祖母が煮た金柑がすごくおいしかった記憶はありますが
あまり食べる機会もなく・・・


実際煮てみると、「こんなものか・・・?」となりました。
(金柑に対しての砂糖の量が本当に大丈夫なのか心配になりました、、)


ふっくら仕上げるのに、串で穴を開けるのが本当に大変でした、、
これを沢山煮る方、本当に尊敬します。



煮汁はソーダで割っても美味しいようなので
早速、ソーダ割りを作ってみたいと思います!

最終更新:2018/03/17 00:01

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