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2019/05/07 21:30

2019-05-07 21:30:24


新キャベツが美味しいこの季節。

3日に一度は食卓に出す

キャベツ焼き!!

新キャベツをザク切りにして、
小麦粉を少々あえる。

後は、卵を入れて軽く混ぜ混ぜ~~。


フライパンに油を少量いれ、
お好み焼きの様に、卵がからまったキャベツを投入ー。

蓋をして、蒸し焼きにしながら、
火を通します。

出来上がりは、お好みでソースとマヨネーズ、かつお節を♪♪

新キャベツを蒸し焼きする事で、
旬のキャベツの素材そのものの甘みが出て、
最高にウマウマです~~(^-^)/

最終更新:2019/05/07 21:30

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