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2017-03-30 09:36

本日、晴れの東川町&旭川市。
今朝の気温も、相変わらずのマイナススタートですが、日中はプラス6℃まで気温が上がる予報となっております スマイル


我が家では、朝、豆を挽いてコーヒーを淹れるのですが・・・その豆を挽くコーヒーミル。
以前にも、ご紹介したことがあるのですが、お気に入りのコーヒーミルだったのに・・・・最近調子が悪くて・・・ わからん


でも、気に入ったいるので、なかなか交換できずにいた私・・・・すると、なんと業を煮やした旦那様が・・・
新入り君

新しいコーヒーミルを買って来てしまいました~~ 泣き笑い 泣き笑い
右が、今まで使っていたもの。
左が、新しく仲間入りしたもの。

一回り大き目のミルは、二杯分の豆を挽くのに丁度よく、刃物の切れ味もよいみたいで
旦那様はご機嫌でコーヒーを淹れております~~ グッド

まあ、豆を挽いてコーヒーを淹れるのは、旦那様のお仕事なので、使いやすいのがいいよね~~ うっしっし
出来ることなら・・・・私が出社する前に起きて、淹れてくれると・・・ありがたい(笑)


では、美味しいコーヒーを飲み損ねた本日ですが(恨み節)、今日も元気に張り切ってまいりましょ~ スマイル ぐー ぐー ぐー



先日、旦那様に箱詰めされちゃったハチ・・・・
箱詰めされたハチ
箱からチラッと見える不安そうなハチの顔が可愛い ダブルハート

箱の中でもがくハチ・・・の手が・・・・
見守るナナ
心配そうに見守るナナ

頑張って、ようやく頭を突き出したハチ
頭を出すハチ
変わらず、見守り続けるナナ

さすが、おとこにょこ。見事箱から脱出できました~ 猫
脱出成功
ナナちゃん、耳だけ反応してるね 耳 耳


いよいよ入学式も目前に迫って来ました !
入学準備はお済みでしょうか~~ グッド

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2017-03-29 09:19

本日、晴れの東川町&旭川市 晴れ 晴れ 晴れ
朝の気温は-3℃、日中はプラス6℃まで上がる予報・・・・道路脇の雪も、ほとんど融けて無くなってきました スマイル


先日のこと、我が家に荷物が届きました
荷物


全く身に覚えの無い荷物・・・・ニャンチェックがはいります(笑)
にゃんチェック


箱には『ジンギスカン焼きそば』の文字。
どうやら、旦那様が知り合いのお店で、スタンプラリーの申し込みをしたそうです。
何でも、確立高いから出したほうが良い・・・・とか言われたそうで、まさにその高確率に当たりました うっしっし

箱の中には、ジンギスカンの肉と、焼きそばの麺とタレ。
箱の中身

作り方に基づいて、進めてみましょう グッド
まずは、ジンギスカン肉を軽く焼く
ジンギスカン

お肉が色づいてきたら、野菜を炒める
野菜を炒める

野菜に火が通ったら、麺を投入
麺を投入

特製タレを加えて、全体に火が通ったら完成
ジンギスカン焼きそば完成


子供の頃、日曜日の夜は焼肉だった我が家。
その頃、北海道では牛肉を食べる習慣などなく、焼肉=ジンギスカン。
ジンギスカンの後には、うどんやラーメンを入れて食べていました。

そんな、当たり前に食べていたものですが、北海道のB級グルメとして普及させようと
【北海道ジンギスカン焼きそばの会】なる団体が2014年に発足したそうです。
『道産100%の小麦粉でつくった麺、具は羊肉、ジンギスカンのタレで味付けする』という定義があるそうで・・・・

我々、北海道民には当たり前の食べ物ですし、あくまでジンギスカンの後に食べる〆・・・・鍋で言うところのぞうすい感覚でしたが、ジンギスカンを日常食べる習慣の無い地域の方には、こうして肉と麺とタレがセットされているというのは、手軽で便利なことですね スマイル

道外にも、北海道のB級グルメが普及するといいですね~ スマイル
ちなみに、こちらのお肉・・・・普通にそのまま食べても十分に美味しかったです あっかんべー


さあ、3月も残すところあと3日 ショック
今日も元気に頑張りましょう~~~ スマイル ぐー ぐー ぐー


私も頑張るニャン 猫
ナナ



入学の準備はお済みでしょうか~。 今からでも、まだ間に合いますよ ウィンク グッド

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2017-03-28 09:31

本日 曇りの東川町&旭川市。
今朝は少し寒い-8℃。 日中もプラス3℃くらいまでしか気温が上がらないようで、寒い1日となりそうです。


こんな寒い日は、暖かいものが恋しくなりますね・・・・。


先日の休日、お昼に蕎麦を食べようと、とあるお店へ行きました。
いったのは『もつそば』が名物の【信濃路】さん。

北海道の美唄市では、美唄焼き鳥=鶏モツ串のことを言いますが、そのモツ串を〆に掛け蕎麦に乗せて食べる風習があります。
ここ、旭川市では、モツ串ではなく、とりモツを煮込んだものを、蕎麦に乗せてあるのが『もつそば』。


甘辛く煮たモツをつまみに、蕎麦を待ちます。
もつ煮

鶏モツ煮

旦那様が注文したのは『天ざるそば』
天ざる

私が注文したのはこちら グッド
暖かいおそば

じゃーん ! 『海苔蕎麦』
海苔蕎麦

たっぷりの海苔に、わさびが乗っているだけのシンプルな蕎麦。
海苔の香りとわさびの風味が相まって、とても美味しい ダブルハート


名物の『もつそば』を頼むと期待された方・・・・大変申し訳ございません うっしっし
お詫びに、もつそばとは・・・・・
もつそば

暖かい蕎麦に、モツ煮がドーーンと乗っております。
塩ホルモン・豚トロ・新子焼きに続き、こちらも旭川発祥の食べ物といわれております・・・・・。
旭川へお越しの際は、ぜひ、旭川発祥のもろもろを召し上がって見てくださいね ウィンク


お腹がいっぱいになったら、あとは寝るだけです~~ 眠い.. 眠い..
食べたら寝る

? ニャンか言ったか ?
にゃんか言ったか?


さあ、ちょっぴり寒い本日ですが、元気に頑張って参りましょう~~ スマイル ぐー ぐー ぐー


本日ご紹介の商品です ウィンク まだ、間に合いますよ~ オーケー

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2017-03-27 09:42

本日、晴れの東川町&旭川市 晴れ 晴れ 晴れ
今朝の気温は-9℃と、寒い朝ではありますが、日中の予想気温は6℃と、雪融けが進む気温となりそうです スマイル


いや~、昨夜の大相撲千秋楽・・・・ものすごい取り組みとなりましたね びっくり
横綱昇進後初の場所での優勝は、元横綱貴乃花以来22年振りとのこと・・・・。
しかも、場所中に大怪我をして、休場するのでは・・・とまで言われ、明かに不利な状況での取組み。
見事勝利し、同星に並び、優勝決定戦を制しての、みごとな逆転優勝 !! 

感動で、鳥肌が立ちました ひよこ
これは、後世語り継がれる名取組みとなりましたね~~ きらきら きらきら  いやぁ~素晴らしかった ダブルハート


そんな頃、我が家でも大一番が繰り広げられておりまして・・・・

因縁の対決、双方すごい睨み合いです・・・・
土俵入り

両者見合って・・・
両者見合って

はっけよい
はっけよい

残った残った・・・・
残った残った

残った残った残った・・・・・
残った残った

決まり手、押し倒し~~ OK
ハチの里
勝者、ハチの里~ OK

見事勝利した、ハチの里の余裕のポーズです うっしっし
ハチのお尻


我が家でも歴史に残る大一番が繰り広げられておりました ウィンク


さあ、気づいたら3月も最終週となりました ショック ショック
今週も気合を入れて、元気にまいりましょう~~~ スマイル ぐー ぐー ぐー


今日おススメする商品はこちら ウィンク
まだ、間に合いますよ ウィンク

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2017-03-24 09:25

本日、小雪舞い散る東川町&旭川市。
今日は少し気温が下がっているようで、今朝の気温は-10℃。日中は2℃の予報となっておりますが
少し寒い週末になるようです。


先週の日曜日のこと。 夕食に向かったお店がお休みだったために、どうしよう・・・どこへ入ろうか・・・と
あたりをキョロキョロしながら『ここにしてみる?』と、入ったお店。

以前より、気にはなっていたのですが、なんとなく入りにくくて素通りしていたそのお店へ入ってみる事に・・・。
店内

人気の無い店内・・・・お店には、オバちゃん一人。


それほど空腹だったわけではなかったので、軽くつまむつもりでホルモンを注文。
手作りキムチ

七輪より先にホルモンが登場・・・・。
そして、オバちゃん手作りのキムチをサービスしてくださいました~ スマイル
このキムチが、また美味しくて、帰りにお土産に包んでもらったほど(笑)


こちらのホルモンも、オバちゃん特性のホルモン。
ホルモン

焼き方が、何だか貧乏くさくてスミマセン うっしっし

何気なく入ったこちらのお店。
決して豊富なメニューがあるわけじゃないのですが、すべてがオバちゃんが1つ1つ丁寧に処理してあって
どれもこれも美味しい~ ダブルハート

他にも、ジンギスカンと豚サガリを頼んだのですが、これまた美味しい ダブルハート
なぜ、写真が無いかって ?

それは・・・・オバちゃんがとってもよく話しかけてきてくれて、会話は弾む・・・
(若干、頷きにより、首が・・・・笑)

そんなお話好きのオバちゃんはこちら
オバちゃん

22:00に予約の入っているお客様の為に、ビールの樽を注文しております ウィンク
22:00の予約って、一体何時まで開けているんですか びっくり

と、お尋ねしたところ、お客様がいる間は空けているそうで、12時過ぎても開けていることが多いそうです。
私の母に近い年齢のオバちゃん、毎日休むことなく開店しているそうで、全く頭が下がります。

とにかく、予想外に美味しかったお店。
お腹がいっぱいなってしまいましたが、もっともっと食べたかった・・・・。
また、近いうちにお伺いしたいと思います スマイル

大昌園 3条支店
旭川市3条通り14丁目
0166-22-5006


さあ、本日「ハナキン」です 音符
当社も親睦会がありまして、夜は飲み会が待ってます ビール ビール
キッチリ上がれるように、張り切ってまいりましょう~~~ スマイル ぐー ぐー ぐー



う~ たまらんニャ~、母ちゃんのスリッパ 猫
ナナ2


あ~ 母ちゃんの足もたまらんニャ~ 猫 猫
ナナ3


あれ ? ナナちゃん、寝ちゃってる 眠い.. 眠い..
ナナ4


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