【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

記事詳細

2016/08/06 16:21

7月29日(金)

2014年10月に続き 第二回目となるUCCさんとの共催イベントを開催しました。

今回は11名のお客様にご参加いただき 午前中に UCC六甲アイランド工場見学 と 午後から コーヒー博物館での焙煎体験 に行ってきました。

当店からは 塚本と中江 の2人で参加させていただきました。

丸一日 充実のコーヒー漬けです。

UCC六甲アイランド工場
こちら 六甲アイランドの工場正面。

直前に神戸へ展示会に行く機会があり その時の渋滞での失敗を踏まえ 念には念を入れて 会社を6時に出発したのですが 今回は スムーズに進み 8時過ぎに到着。。

既にとても暑いっ!!この日は特別暑かった!!

UCC六甲アイランド工場

こちらの工場は レギュラーコーヒー全般を製造している工場で 輸入された珈琲豆が大量に入荷してます。

DSC_0321.jpg

全て麻袋に入った珈琲豆です!!!圧巻!

六甲アイランド工場 由井工場長
10時開始で まずは 由井工場長から ご挨拶をいただきました〜。

DSC_0422.jpg
その後に 中江からご挨拶させていただきました!(うっかり一番肝心な自己紹介が抜けてしまいスミマセンでした!)

IMG_6515.jpg

今回 ご参加いただいた4組のお客様は 滋賀県・奈良県・京都府・神奈川県からご参加いただきました。
どちらのお客様も遠方からのご参加となりました。ありがとうございました!

DSC_0494.jpg
こちら 麻袋に入ってる珈琲豆の説明。

珈琲豆の検査
こちら、麻袋は通気性も良く しかも 検査をするときにも 器具を簡単に刺せるので 中の豆を調べるのには便利な作りになってるのと 刺して調べた後も 少し繊維に手を加えることで簡単に穴を塞ぐことが出来ます。。いや、これとても便利ですね。

だから昔から この麻袋なんですね。

一部、樽に入ってくるのは高級な豆の場合などもあるようです。

麻袋も国によってデザインが色々あるようでどれもお洒落で素敵なものが展示されてました。

DSC_0567.jpg

この後 実際に製造している工場内の見学に入りましたが そちらは撮影禁止でした。

輸入した珈琲豆の品質チェック 最新の焙煎マシーンの紹介や 製品にする段階での包装など 全工程を丁寧に見せていただきました。

その後、深煎り 浅煎り の味の違いを飲み比べ 体感しました。

DSC_0609.jpg

酸味や苦味 など どのように焙煎したらどうなるか というのを飲んで確かめれました。

DSC_0655.jpg

懐かしいUCCの限定デザイン缶なども展示してます。

DSC_0688.jpg


IMG_6512.jpg


ランチは車移動して UCCの神戸本社に近い 神戸ポートピアホテルにて。。

IMG_6525.jpg

とても美味しくいただきました。。。

その後 更に車で UCCコーヒー博物館へ 移動。

DSC_0815.jpg

今回も 急遽 博物館の山岡館長にご挨拶いただきました。

IMG_6526.jpg

全員揃って 博物館内の説明を受けます。。

ちなみに説明してくれている彼女は このような機会はこの日初めてのようでした。。
そんな緊張も伝わってきました。 

DSC_0974.jpg

最上階から螺旋状に降りながら 「起源」「栽培」「鑑定」「焙煎」「抽出」「文化」と多岐にわたった説明をうけます。

DSC_0911.jpg

こちら、いつも盛り上がる 60kgの珈琲豆も持ち上げるブース。
だいたい 持ち上がりません。

一連の展示コーナーを見まわると 次は 焙煎体験です。

焙煎体験
最初に焙煎のやり方を詳しく説明いただき、実際にコンロの火を使用して 焙煎します。

IMG_0003.jpg
当店の塚本も 焙煎体験は初めて。

説明を受けた後に 自分たちの好きな産地の豆を選んで頂き、その豆を実際にコンロの火に炙りながら焙煎します。

焙煎体験

火に炙りながら一箇所が焦げないように常に動かしながら焙煎します。

焙煎体験

なかなか一人でやってると腕が疲れてきます。。

焙煎体験

後半は焦げやすいので気をつけなければいけません。

煎りムラの無いように豆の大きさも事前に選別してくれています。
珈琲豆の大きさの統一も重要なんです。

焙煎体験
オリジナル焙煎が出来ました!

焙煎体験

焙煎体験

焙煎体験

最後はUCCさんからのお土産と 当店からのお土産をお渡しして 前回と同じ場所で記念撮影をさせていただきました〜。
UCCコーヒー博物館にて記念撮影

たっぷり1日かけてUCCコーヒーの全てを見学させてもらった感じです。
(まだインスタントや缶コーヒーなどの工場もありますので 全てでは無いですね。。)

珈琲一筋 と簡単に一言で言えてしまいますが 珈琲豆の生産から 消費者にお届けするまで 世の中に先駆け 珈琲の周辺全てを網羅して 海外にも渡り 珈琲という文化を育んできた企業文化は 様々な説明を受ける度に益々その深さに感銘を受けます。

今回も有難うございました!



遠方からご参加くださいましたお客様 有難うございました!
我々も とても楽しい1日を過ごせました。



【お客様からの感想】

スマイル滋賀県からご参加のS様

工場
普段製品しかめにすることが無いので、生豆が麻袋の状態を見れて、感動しました。

博物館
一本の木から取れるコーヒーの量はたった一袋と知り、もっと一杯のコーヒーを大事に飲まなければと思いました。
焙煎体験とても、楽しかったです。
資料もたくさん見れて勉強になりました。

美味しいホテルでのランチもありがとうございました。小さな子供を連れて参加し、スタッフの皆様、他の参加者の方にご迷惑でなかったかと、気になりましたが、1日参加させていただき、ありがとうございました。

ぽっ滋賀県からご参加のN様

普段からよくコーヒーを飲みますが、コーヒーに関する知識は全くありませんでした。
今回のツアーを通して、コーヒーは、やはり奥深いと知りこれを機に少しずつ自分好みのこだわりを持ってコーヒーを愛飲したいと思います。
UCC工場でのコーヒーの飲み比べで、甘み・酸味・苦味の違いを実際に体感できた事がとても印象強く、楽しかったです。
さらに、今回息子も一緒の参加でしたが、スタッフの皆様や参加者の皆様にご配慮いただき、私自身とても楽しく参加する事ができました。
子どもに対してお気遣いが本当にありがたかったです。

こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします。
暑い日が続きますので、皆様お身体に気をつけて、お仕事頑張って下さい。


ウィンク スマイル奈良県からご参加のM様ご夫妻

"久しぶりに楽しい一日でした。初めての焙煎経験でしたが、夫婦の共同作業で何とかおいしいコーヒーを作ることが出来ました。感想文を書きながら丸1日寝かせたマンダリンコーヒーを味わっています。また色々コーヒーの勉強をさせて頂いたおかげでコーヒー博物館でのコーヒークイズも全問正解し大博士に認定されました。
1年間入館無料になりましたので、また訪問したいと思っています(喜一・美也子)。

スマイル ウィンク同じく奈良県からご参加のM様ご夫妻

いつもUCCコーヒーを月に1kg程(約100杯)いただいています。お酒とコーヒー代で家計は火の車です。でもコーヒー工場の見学でUCC社独自の焙煎方法を理解し今まで以上にUCCコーヒーが好きになりました(末二郎・幸子)。

最後に、ホテルのランチは最高でした(全員)。

ぺろり京都からご参加のIR様

先日はありがとうございました。集合時間に遅れてしまい申し訳ありませんでした。
2人ともUCCの工場見学は初体験で、とても楽しい1日を過ごすことができました。
私は普段からUCCの珈琲が大好きなので、お土産たくさんいただけて大満足です。
友人の久志も、ますますコーヒーが好きになったと言ってます。
それと、ランチがとっても良かったです!ホテルの雰囲気も、食事内容も最高でした。
至れり尽くせりで、ツアーに参加できたことをうれしく思います。
スタッフのみなさんも親切で、これからも安心してお店を利用できます。
これからもよろしくお願いします。

スマイルぽっ神奈川からご参加のIM様ご夫妻

大変お世話になり、ありがとうございました。
コーヒーのあれこれを知ることが出来て、ためになりました。
焙煎体験はとっても楽しかったですし、貴重な経験になりました。
ランチも優雅な場所で頂けて嬉しかったです。
UCC のコーヒーに対する考えも伝わってきましたし、愛飲している製品を作っていらっしゃる方々に直接お会い出来て、今後は商品を手にした際、そこはかとなく皆さんの温もりを感じられるかもしれません。
ネットショップさんである「いわゆる…」さんも、ごく普通の(イケイケな今どきの社長とかでなく)人の手と努力があってこそのご商売なのだなぁと、改めて思いました。
今後の御社のご発展を心よりお祈り申し上げます。

最終更新:2016/08/06 16:48

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 0件 コメントを書く

コメント入力欄
お名前(必須)
タイトル(必須)
本文(必須) ※全角で800文字まで記入できます。

書き込みに際しては店長の部屋規約の禁止事項や免責事項をご確認ください

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2016年8月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

今月