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2014/05/10 09:59

★秘密のケンミンSHOW登場!愛媛の麦味噌★国産原料100%味噌 無添加 麦みそ(麦味噌) ( 無添加みそ )で味噌汁(みそ汁)をお試し下さい。即納!無添加の麦みそ4kg(1kgパック×4)+レビュー記入で1kg追加国産原料100%無添加 味噌 ( 無添加みそ ) 麦みそ(麦味噌)で味噌汁(みそ汁)をお試し下さい。愛媛のご当地グルメをお取り寄せ!05P26Apr14 2,360円 税込、送料別
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  • 翌日配送可

購入者さん

評価 4.00
投稿日:2014年05月07日
手作りの味噌の在庫が切れた為、できるだけ安全で美味しいお味噌をと思いこちらで注文させていただきました。今まであまり味噌汁を好んで食べなかった2歳の息子が、こちらのお味噌に変えてからお代わりまでするようになりました。手作りの味噌より気に入られるとショックですが・・・主人も減塩で味がまろやかで美味しいと言ってくれました。5パック購入したので、残り4パックの発酵が進んだら味がどのように変化するのかも楽しみです!




麦味噌をお取り寄せ 味噌の通販 麦みそや、店長の渡邊真佐留です。
先日は、当店の麦味噌をご購入頂き誠にありがとうございます。

お客様のレビューを読ませて頂きました。お喜びの声本当にありがとうございます。


お客様のご家庭同様、当店の麦味噌は、
小さなお子様の初めての味噌汁デビューにも大変ご好評いただいております。

喜んで頂いているほっこりとした甘味は、麹の自然な甘味です。
当店では、麹を一般的な味噌の二倍以上の量で仕込んでおります。
毎日食べても飽きない美味しさの秘密は、麹の自然な甘味だからです。

また、他店様と当店の味噌の大きな違いに、
国内産原料100%使用、無添加生みそという特徴があります。

実は、百貨店や高級スーパーなどでも、
無添加みそ(無添加味噌)は、なかなか手に入りません。

無添加生味噌は、味噌が生きているので
呼吸により袋が膨らみます。
そのため、問屋を通しての店頭販売では
流通管理が非常に難しく、あまり取り扱っておりません。

当店での購入の醍醐味は、
蔵元から直接、無添加生味噌をお取り寄せできることです。
樽から出したての美味しい味噌を
これからもお客様にお届けできればと思います。
[詳しくはこちら]無添加生の麦味噌(麦みそ)の特徴

お味噌の色の変化について説明させて頂きます。
無添加生みそは、商品到着後も発酵熟成を続けております。
お好みの熟成具合のときに、冷蔵庫(冷凍庫)に入れることで、
その風味・色を長く保つたもつことができます。
[詳しくはこちら]味噌の保管方法について


これからも、お客様にご満足頂ける麦みそ造りに努めてまいります。
またのご用命を、蔵人一同心よりお待ちしております。





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最終更新:2014/05/10 09:59

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2014/05/10 09:58

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happy19791120さん

30代/女性
評価 5.00
投稿日:2014年05月08日
4回目の購入です。こちらのお味噌が我が家のお味噌汁の味になるほど定着しています。前回はかなりの量をまとめ買いしたので最後の方は色が赤くなりましたが、それもまた味わい深くて、最後まで変化を楽しみながらおいしくいただきました。今回久々に届いた白いお味噌が新鮮に感じます。対応もいつも丁寧で素晴らしいです。これからも変わらないお店柄と味を続けてください。



麦味噌をお取り寄せ 味噌の通販 麦みそや、店長の渡邊真佐留です。
先日は、当店の麦味噌をご購入頂き誠にありがとうございます。

お客様のレビューを読ませて頂きました。お喜びの声本当にありがとうございます。

お客様に喜んで頂いている美味しさの秘密は‘二段熟成’です。

当店の熟成蔵は二つ。熟成段階に応じた最高の環境で完熟のときを待ちます。
味噌は仕込んでそのままでも味噌になります。しかし、もっと美味しくする方法は二段熟成。
熟成蔵の室温をきめ細かく管理しております。蔵の室温を高めることで、
早く熟成させる(速醸)こともできますが、それと、私たちが行っていることは違います。
毎日の気温・湿度をチェックしながら、味噌が熟成するのに最も適した
温度に蔵の室温をコントロールして最高の熟成環境にしております。

お味噌の色の変化について説明させて頂きます。
当店の麦味噌は、無添加生のみそとなります。
[詳しくはこちら]無添加生の麦味噌(麦みそ)の特徴

無添加生みそは、商品到着後も発酵熟成を続けております。
お好みの熟成具合のときに、冷蔵庫(冷凍庫)に入れることで、
その風味・色を長く保つたもつことができます。
[詳しくはこちら]味噌の保管方法について

これからも、お客様にご満足頂ける麦みそ造りに努めてまいります。
またのご用命を、蔵人一同心よりお待ちしております。





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最終更新:2014/05/10 09:58

2014/05/10 09:56

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ぶしぇみさん

50代/女性
評価 5.00
投稿日:2014年05月08日
たまに味噌が無くなって、緊急で他の所の味噌を買ったりするんですが、やっぱりこちらの麦味噌より美味しいのには、あたった事がありません。そんなに高くも無いのに最高に美味しいし、やめられませんね。


麦味噌をお取り寄せ 味噌の通販 麦みそや、店長の渡邊真佐留です。
先日は、当店の麦味噌をご購入頂き誠にありがとうございます。

お客様のレビューを読ませて頂きました。お喜びの声本当にありがとうございます。
お客様に喜んで頂いている美味しさの秘密は‘天地返し’です。

天地返しは‘熟成途中に味噌をかき混ぜる’当店が受け継ぐ美味しさの秘訣です。
大変手間が掛かる行程で、大量生産の味噌蔵では行っておりません。
かき混ぜることで、味噌が均一に発酵しておいしく熟成されます。
当店は、全国でも希少なこの技を受け継ぐ蔵元です。
[詳しくはこちら]やさしく、奥深いコクの秘訣‘天地返し’

また、他店様と当店の味噌の大きな違いに、
国内産原料100%使用、無添加生みそという特徴があります。

実は、百貨店や高級スーパーなどでも、
無添加みそ(無添加味噌)は、なかなか手に入りません。

無添加生味噌は、味噌が生きているので
呼吸により袋が膨らみます。
そのため、問屋を通しての店頭販売では
流通管理が非常に難しく、あまり取り扱っておりません。

当店での購入の醍醐味は、
蔵元から直接、無添加生味噌をお取り寄せできることです。
樽から出したての美味しい味噌を
これからもお客様にお届けできればと思います。
[詳しくはこちら]無添加生の麦味噌(麦みそ)の特徴


当店では、平日13時(月曜日~土曜日)までのご注文を即日発送しております。
お急ぎの注文にも対応しておりますので、いつでもご用命ください。
[商品お届けまでの目安はこちら(全品即納!あす楽対応)]

万が一の配送遅延・破損トラブル等にも
当店にて、迅速に対応致しますのでご安心下さい

これからも、お客様にご満足頂ける麦みそ造りに努めてまいります。
またのご用命を、蔵人一同心よりお待ちしております。





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最終更新:2014/05/10 09:56

2014/05/10 09:55

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  • クレジットカード利用可
  • 翌日配送可

購入者さん

評価 5.00
投稿日:2014年05月09日
このサイズを定期的に購入しています。買ったばかりの白っぽい色味の味噌は甘くて好みですが。日数が経って開封したものは茶色っぽくなり、味が辛くなります。なので、白っぽいお味噌が好きなのであまり一度に多く買わない様にしています。


麦味噌をお取り寄せ 味噌の通販 麦みそや、店長の渡邊真佐留です。
先日は、当店の麦味噌をご購入頂き誠にありがとうございます。

お客様のレビューを読ませて頂きました。お喜びの声本当にありがとうございます。

いつもリピート購入頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。
お客様に喜んで頂いているほっこりとした甘味は、麹の自然な甘味です。
当店では、麹を一般的な味噌の二倍以上の量で仕込んでおります。
毎日食べても飽きない美味しさの秘密は、麹の自然な甘味だからです。

当店の麦味噌は、無添加生のみそとなります。
[詳しくはこちら]無添加生の麦味噌(麦みそ)の特徴

無添加生みそは、商品到着後も発酵熟成を続けております。
お好みの熟成具合のときに、冷蔵庫(冷凍庫)に入れることで、
その風味・色を長く保つたもつことができます。
[詳しくはこちら]味噌の保管方法について

これからも、お客様にご満足頂ける麦みそ造りに努めてまいります。
またのご用命を、蔵人一同心よりお待ちしております。





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