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2018/12/07 19:52

皆さまこんばんは。
横浜元町珈琲の小野でございます。
エルサルバドル シベリア農園は間もなく終売となります。


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さて、当店は山手駅前通りの商店街に面しております。
歳末に行われる商店街の大売り出しに参加しておりますので、12/15(土)までお買い上げ金額に応じて福引券をお配りしております。

良い意味で商店街っぽさ全開「ガラポン抽選会」です。
しかも特賞・1等・2等は現金つかみどりというこれもまたベタな感じですが、なかなか激アツかと思います。

週末はぜひ当店でコーヒー豆をお求めになり、ガラポン抽選会にご挑戦ください!

最終更新:2018/12/07 19:53

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2018/12/06 20:47

皆さまこんばんは。
横浜元町珈琲の小野でございます。
タンザニア ブラックバーン農園は終売、コスタリカ ロス・セドロスは間もなく終売となります。


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さて、エスプレッソマシン デモンストレーションのお知らせです。

ブルーマチックジャパン様の全自動コーヒーマシン 「JURA E6」を使い、エスプレッソ・カフェラテを抽出いたします。
ご使用いただくコーヒー豆は当店のエスプレッソブレンドになります。

10月の展開から早くも2回目となります。前回見逃した方、購入を検討されている方、エスプレッソ飲んでみたい方などなど、ぜひお越しくださいませ!

日時:12月8日(土)、9日(日)11:00~17:00
場所:横浜高島屋 7Fエスカレーター横 キッチン用品売場


あと近況を少々。


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12/2(日)は日本コーヒー文化学会 年次集会へ。
第一回日本コーヒー文化学会賞授賞式とクロストークがメインの内容でした。
個人的には、クロストークでの「コーヒーの味」について、もう少し突っ込んだ議論を展開していただけたらと思いました。
コーヒーの美味しい不味いは品質で決まるのか、もしくは社会の枠組みで決まるのかそれとも…興味深い内容でした。


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そしてもちろん会場が学士会館ですので、神保町カレー第二弾です。
ボンディに向かったら、あまりの行列の長さに目が眩み、行列の程度がマシなガヴィアルへ。
カレーは欧風に限るのか、もしくはインドカレーに限るのかそれとも…旅は続きます。

誰も楽しみにしていないと思われる神保町カレーシリーズ、しばらく続きます。

最終更新:2018/12/06 20:47

2018/12/01 20:28

皆さまこんばんは。
横浜元町珈琲の小野でございます。

毎週水曜日にブラフテラスで営業されていた「AMANE COFFEE CONNECTION」さんが、11/28の営業をもって、レギュラー営業を終える事になりました。
もちろん最終営業日にお伺いし、美味しいコーヒーを堪能して参りました。


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横浜西地区センターでのコーヒー講座を終えた後でしたので腹ごしらえ。
ビンチョウマグロのカツレツ風、横浜地場産のサラダ。腹ペコでしたので、ボリュームがあって助かりました。


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食後のコーヒーはアマネブレンド。0.5gに悩まされながら、1日掛けて考え抜いた思い出のブレンドです。
アマネ店長と作られたというおまけの自家製ナッツが嬉しい。


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コーヒーおかわり。ブラジル エジソン・アブレウ・デ・オリベイラと柚子パイ。
旬のシングルオリジンが楽しめるのも醍醐味でした。


最終日はたくさんのアマネファンが集い、とても和やかな雰囲気でそれぞれ楽しまれていました。
まぎれもなくコーヒー一杯から、たくさんの繋がりが広がっているのを実感、良い時間を過ごせました。


レギュラー営業は残念ながら一旦終了となりますが、今後についても新たな展開があるようです。
今後の「AMANE COFFEE CONNECTION」にも目が離せません。ご活躍、期待しています!

最終更新:2018/12/01 20:34

2018/12/01 19:27

皆さまこんばんは。
横浜元町珈琲の小野でございます。
新豆続々入荷中です、お飲み逃しのないようお願いします。

さて、11/28日(水)は横浜市西地区センターにて出張コーヒー教室を開催いたしました。


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座学とドリップ実習の2時間、コーヒーの基礎知識とペーパードリップの基本をお伝えさせていただきました。
新鮮なスペシャルティコーヒー3種を味わっていただき、ご好評いただきました。
2回程の抽出しかできませんでしたが、皆様短時間でコツを習得され、美味しくドリップできました。
ご参加ありがとうございました!

西地区センターでは他にも様々な講座が開催されており、個人的に興味をそそられました。
機会があれば私も講座に参加してみたいなと思いました。

最終更新:2018/12/01 19:27

2018/12/01 19:03

皆さまこんばんは。
横浜元町珈琲の小野でございます。
12月の月イチ珈琲教室【ロースト編】は残席2名様です。

さて新豆入荷のお知らせです。


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ブラジル アフォンソ・ゼニゼッチ・ラセルダ

農園名:フォルキーリア・ド・リオ農園
農園主:アフォンソ・ゼニゼッチ・ラセルダ
地域:エスピリット・サント州 ドーレス・ド・リオ・プレット市 フォルキーリア・ド・リオ集落 カパラオ地域
標高:1,000〜1,450m
精製:パルプトナチュラル
品種:カトゥアイ


前回に引き続き、ブラジルのマイクロロットになります。
いつもとは違ったキャラクターのブラジル、ぜひお楽しみください!

最終更新:2018/12/01 19:03

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スペシャルティコーヒー専門店 横浜元町珈琲

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