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2020/10/02 02:36

ボートシェッド ピノノワール 1,700円

ニュージーランドがピノ・ノワールの銘醸地として有名になったきっかけとなった某ワインは3,000円、

それと似ていて、半額?!みたいな驚きの味わいです。

ブルゴーニュに似ているというわけでなく、あくまでニュージーランドのピノのおいしさです。

ぜひお試しいただきたいです。ボートシェッドのソービニヨンブランもオススメです。

最終更新:2020/10/02 02:36

2020/09/15 01:44

最近のイチオシは、アルゼンチンのアルタシリーズの赤と白、いずれもよいのです。

すべて1,040円、ぜひお試しいただきたいです。標高600メートル以上の高地で作られているというところが

品質の高さに繋がっています。

まずは白ワイン、2種とも素晴らしいです。

シャルドネ・トロンテスは、トロンテス(葡萄品種)の麝香(ムスク)の香りが華やかながら味わいはきりっと辛口、

シャルドネは果実味豊かながら酸味もほどよく、標高の高いところで作られているだけのことはあります。


アルゼンチンワイン デイリー 白ワイン シャルドネ トロンテスアルタ シャルドネ/トロンテス 2019


アルゼンチンワイン デイリー 白ワイン シャルドネアルタ シャルドネ 2019

赤ワインは3種類


アルゼンチンワイン デイリー 赤ワイン マルベックアルタ マルベック 2019


アルゼンチンワイン デイリー 赤ワイン シラーズアルタ シラーズ 2019


アルゼンチンワイン デイリー 赤ワイン シラーズ マルベックアルタ シラーズ/マルベック 2019

マルベックはほのかにビターチョコと引き締まった果実、

シラーズは凝縮した果実味と滑らかさ、

シラーズ・マルベックは上記2種のよさを持ち合わせています。

最終更新:2020/09/15 01:44

2020/09/11 16:41

一昨日、長崎新聞文化ホールカルチャーセンターワイン講座でした。

第2回のテーマは「テイスティング入門・世界のワインを飲み比べる」、

ブドウ品種シラーとリースリングの飲み比べでした。熱心に講義を聴いていただいてありがたかったです。

第3回は今月23日です。ピノとソービニヨンブランの飲み比べがテーマです。

空きがありますので、もしよろしかったらお申し込み下さい。参加費は4,400円(税込)です。

ワイン講座202009第2回シラー、リースリング.jpg

最終更新:2020/09/11 16:41

2020/09/06 02:44

おかげさまで無事でした!停電もありませんでした。


被害に遭われたみなさまには心よりお見舞い申し上げます。


本当に大変でした。

最終更新:2020/09/08 09:15

2020/09/05 03:58

昨日は(一社)日本ソムリエ協会長崎支部例会でした。

ブラインドテイスティングをテーマに白ワイン、赤ワインを4種類ずつ合計8種類テイスティング

例会様子.jpg

セミナー内容をすべて聞けたわけではありませんが、

それでも最高に楽しいセミナーでした。

ちなみに次回は10月19日(月曜日・予定)に本格焼酎のセミナー、ハウステンボスで行われます。

ワインテイスティングは難しいと思っている方は、まずこちらをどうぞ。

焼酎でお酒の香りや味わいを表現する楽しさと、

基本的なことを学びましょう。講師は田崎真也さんです!


最終更新:2020/09/05 16:53

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