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2013/05/19 09:00

(* ゚̄ ̄)/・
日曜担当の近藤ですっ!



先日群馬県伊香保にあるグリーン牧場に行ってきました!

08060110CIMG0104.jpg


フリスビーしたり、キャッチボールしたり
羊たちと戯れたりで
のんびりしたわけです♪

そこで手作りバター体験っていうのも
初めて挑戦してみたんですが



なんとバターって生クリームから作れたんですね!!!
しりませんでした、、


生クリームに何かを入れるわけでなく
脂肪分35~40%程のものを選んで

ちいさなペットボトルみたいな容器にいれて

ただただ


ただただ


ひたすらに振り続けるという作業でした。
5分ほど振り続けると段々最初液体だったときの
ぱちゃぱちゃした音がなくなり、

やがてなんの音もしなくなります


そうしたらもうゴールはすぐそこです!!


その音がしないまままた5~10分ほど振り続けると



ぱちゃんぱちゃんっていうような音がしてきて
もう中で
生クリームが分離して

低脂肪牛乳と無塩バターができあがっています!!!


家でも生クリームと容器があれば簡単にできてしまうので
是非ご自宅でもお試し下さい!!


ちなみに私はじゃがバターにして食べました♪






運動したり、
バター作るのに必死すぎて
写真撮るのを忘れてしまいました、、


すみません




お時間のある時は
伊香保グリーン牧場に行ってみるのもいいですよっ

平日とかは
人も少なくてのびのびできると思います(* ゚̄ ̄)/・
無題.png



最終更新:2013/05/19 10:25

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