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2019/11/24 23:58

今週はチャレンジ、チャレンジ、チャレンジの

手づくり教室3連発。

1、サンタクロースの手巻き寿司

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2、フルーツタルト

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3、明太子とチーズパン

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こんにちは

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日曜担当のアケミです。




もともとお料理が大好きではあるんですが、

他のワークショップがどんな流れで進めているのか、

「たらこつくろう」にも活かせないかと、

他のワークショップにも参加してきました。

偶然にも1週間で3つも教室が重なったのですが、

それぞれの完成までのプロセスが面白かったです。




まず一つ目は、

今日、女川でサンタの絵巻寿司つくりに挑戦してきました。


材料が用意されて

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それぞれのパーツをつくり、

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巻きすを使い、順番に組み合わせると完成。

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切り込みを入れた時には歓声があがり、

なかなかいい感じにできてひと安心しました。




二つ目は、月に1度だけ通っているケーキ教室。

今月はフルーツタルトをつくりました。


社長がつくったケーキは売り物みたいな出来栄え。

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タルト生地に生クリームとカスタードクリームをのせて、

その上には7種類もの果物をデコレーションしました。


たらこつくりが得意なたらこ先生ですが、

ケーキ作らせても素人とは思えない完成度に、

教える先生も写メを撮っていました。すばらしい。。



そして3つ目は、

日清製粉さんとコラボしてのパン作り。


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たらこ先生も参加でパンの生地つくりから。

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先生になかなか上手と褒められていました

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みなとの明太子に濃厚チーズを混ぜたのを生地に塗り、

くるくるっと丸めてカット。

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他に石巻のお魚(さばや穴子)を使ったものも同じくカット。

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焼き上げると、

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食べると中はこんな感じですごく美味しかったです。

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最後に食材提供の社長から講評があり、


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参加者のみなさんからも美味しいおいしいと好評でした。




ものつくり、ってやはり楽しいですね~。


夢中になって作りあげたものは

 「 笑顔 」になります。



いつもはたらこつくろうの開催側ですが、

今週は体験側になってみて、あらためて

ものつくりの楽しさおもしろさを体験できるって、

すごく大事なことだなぁと実感しました。





こんな「わくわく・どきどき」のたのしさを伝える


「 たらこ、つくろう。」にもぜひ体験してみてください。




それではまた来週~

最終更新:2019/11/24 23:58

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