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2019/11/19 15:05

【本日の製造室】

昨日 研究室3人で調味した“味付け数の子”が美味しく漬け上がりました。

19日数の子.jpg

今日 袋詰め作業が行われます。

お歳暮シーズン 真っ只中 !

お歳暮の定番商品「魚卵セット」

19日魚卵セット.jpg

毎年、数の子作りが始まると冬が来ると感じます・・・。



こんにちは

1キムラ.JPG

火曜日担当 研究室キムラです。



今年も工学院大学付属中学校の皆様が石巻に来てくれました。

先週13日 修学旅行生を迎えて、石巻市水産総合センターで

「たらこ、つくろう。」が行われました。


日曜日の店長ブログにもありましたが、88名の皆様が参加されました。

14グループに分かれての「たらこ作り体験」

大会議室の端から端まで・・・広い・・・たらこ先生まで遠い・・・

19日工学院準備.jpg

使用する備品の置忘れがないか確認しながら準備。

そして、先生方生徒の皆様が着席してはじまりました。

3クラス79名+先生方。これだけの大人数は初めてのこと。

はじまりの自己紹介のスピーチもドキドキしてしまいました。

私は3つのグループを担当。たらこ作りのサポートをしました。

19日工学院おにぎり.jpg

おにぎり おにぎり &工場できたてたらこの試食では「ごはんのおかわりお願いします。」

「こちらもおかわりお願いします。」の声に炊きたてごはんが足りなくなるほど・・・

どのグループも完食。微笑ましく思いました。


ご縁があって、4年続けて修学旅行のコースに選んでいただきました。

また来年もお越しいただきたいです。



今日はこの辺で・・・ 音符

来週の火曜日担当は研究室チナミさんです。

最終更新:2019/11/19 15:05

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