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2019/09/26 12:25

空.jpg

今朝の石巻の空です。

ひつじ雲とも云うそうですね。


食欲の秋

はらこ飯は、

もう、いただきましたが

新米はまだです。

残っているお米を早く消化したいので

毎食ご飯を食べるようにしていますが、

パンが無性に食べたくなってきている

こんにちは

木曜日担当の

オガサワラ

オガサワラです。


今日は、

“たらこつくろう”に

宮城県南にある

閖上公民館の皆様がいらっしゃってます。

tarakotukurou.jpg

楽しそうな賑やかな声が聞こえてきます。

調味料を計ったり

調味液を攪拌(シェイクシェイクふりふり)したり

他にもいろいろな作業工程を経て

「おいしくな~れ」

「おいしくな~れ」

今日も“漬込み”が終わったようです。

ご自宅にお帰りになってから

手返しの作業が待っています。

3日後には、美味しいたらこが

漬けあがります。

新米のお供に丁度良い時期ですね。


それでは

今日はこの辺で

最終更新:2019/09/26 12:25

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