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2021/08/17 09:00

お盆休みも終わり

今日から仕事開始という方も多いかと思われます(お疲れ様ですウィンク

全国的にコロナ感染拡大が広がり

我慢の日々・・・

もうしばらく家族のみでの食事や自宅時間が続きそうですね

そんな今だからこそ今しか出来ないことや

家時間を楽しむ方法を考えたいものです!


こんにちは

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火曜日担当 研究室 チナミです


今日は夏の定番そうめんと明太子を使ったレシピを紹介します

食事 食事 きのこと明太子のそうめんチャンプルー 食事 食事

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  1,そうめんを固めにゆで冷水で洗い水気を切りサラダ油(適量)を加え全体になじませる

  2,フライパンにサラダ油(大1/2)を熱し豆板醤(小1/2)を炒め香りが立ったら
   ピーマン(細切り:1/2個)としめじ(小房に分ける:適量)を加えて炒め合わせる

  3,2に1と明太子(薄皮を取りほぐす:お好みの量)、醤油(少々)を加えてさっと炒め合わせる

  ☆明太子の味で十分かと思いますが味を確認しながら醤油を加えてください

  ☆辛味が苦手な方やお子様は豆板醤の量を控えてください

豆板醤のピリ辛味で食欲も増進 グッド ゆでる+炒めるで簡単に出来上がりますので

ぜひお試しください バイバイ
   

最終更新:2021/08/17 09:01

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