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2020/06/23 13:38

今日の石巻

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梅雨の曇り空が多い一週間となる天気予報でしたが


今日は少し晴れ間も見えています


山の緑もより一層深くなっています



こんにちは

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火曜日担当 研究室 チナミです



自宅の庭では数種のラベンダーの花が満開です

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風にそよぐ花とほのかな香りに毎日癒されています ウィンク




今日はみなとのたらこを使った簡単&美味しいレシピを紹介します


 食事 食事貝割れ菜とクルトンのたらマヨサラダ 食事 食事

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1、フライパンにサラダ油(小1)を熱し、溶き卵(1個)を加え菜箸でかき混ぜ炒り卵を作る

2、ボウルに貝割れ菜(1パック:1/2長さに切る)を入れ、1の炒り卵を熱いまま加えて混ぜ合わせる

3、2にほぐしたたらこ(お好みの量)とマヨネーズ(大2~3)を加えて混ぜ合わせ味を調える

4、3にクルトン(適量)を加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛り付ける



彩りがきれいでサクサク食感が楽しいサラダです 音符


たらこでも明太子でも美味しく出来上がります グッド


ひらめき ポイント


  目 たらこをたっぷり入れること


  目 食べる直前にクルトンを加えることです



ぜひ お試しください バイバイ

最終更新:2020/06/23 13:38

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