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2019/07/18 16:34

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日曜日、ホームセンターでイチジクの苗を見つけてきました。クール

ごーや.jpg

ゴーヤも、順調に実を付けてきました。

こんにちは、

オガサワラ

日課の庭仕事が楽しいオガサワラです。



先日、お店のお客様から

たらこを使ったとても美味しい料理を

教えていただきました。ぽっ

わざわざレシピを書いて持ってきてもらい

嬉しくて早速作ってみました。


【たらこ味噌味ディップのレシピ】

たらこ・・・小切2切れ(30g位)

ヨーグルト・・・ティースプーン1杯(15~20g)

砂糖・・・10~15g (お好みで)

マヨネーズ・・・10~15g (お好みで)

味噌・・・大匙1杯(10~15g)

すりごま・・・ひとつまみ

一味(七味)唐辛子・・・お好みで


これを混ぜて野菜(きゅうり、キャベツ、人参、大根等)に付けて食べます。

味に飽きたらカレー粉、耳かき1杯分(2~3g)入れると美味しいです。

ディップが残ったら、ササミと和えても美味しいです。

と書いてありました。


私は、きゅうりのディップの他に、

焼いた厚揚げにのせてみました。

本当に美味しくて、色々なものに合いそう~

これからの季節

夏野菜にもぴったりなので

皆さまも、是非お試しくださいませ。



最終更新:2019/07/18 16:34

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