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2020/02/18 15:45

今日の石巻

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「強風」「波浪」注意報が出ています


青空なのに・・・研究室内にいても時折風の音が聞こえます


2月も中旬が過ぎました


気温が高い日は少しだけが近づいてきていると感じることがあります


そうはいってもまだ2月

夕方から夜にかけてはまだまだ寒さが続きます


こんにちは

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火曜日担当 研究室 チナミです


今日は体が温まるたらこのレシピを紹介します 食事


<白菜のたらこあんかけ>

無題.png


1、エビの殻をむき、背ワタを取り片栗粉大1、酒大1で下味をつける

2、フライパンにサラダ油を熱し生姜(千切り)15gを炒める

3、香りが立ったら1のエビを炒め色が変わったら白菜(ざく切り)、きくらげ(水戻し後食べやすく切る)を加えしんなりするまで炒める

4、3に湯200cc、中華スープの素大1、酒大1、お好みの量のほぐしたたらこを加えて塩、こしょうで味を調える

5、4を煮立たせ水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を回し入れる


星 エビではなくかにかまでも代用OK!節約メニューに早変わりです グッド

星 ご飯の上にかけて中華丼風、やきそばにかけてあんかけ焼きそばとしても スマイル

たらこのつぶつぶでいつも中華あんよりバージョンアップします

ぜひ、お試しください ウィンク


皆様の食卓が温かく楽しい会話でいっぱいになりますように・・・


それでは バイバイ

最終更新:2020/02/18 15:45

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

2020/02/17 15:43


こんにちはスマイル

月曜日担当

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コズエですスマイル

先日、弟に誘われて、仙台にある「室内釣り堀」へ行ってきました歩く人

子供達にとって初の釣り…

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最近、ふと思ったのですが…

8年って本当にあっという間に過ぎていると感じました。

長男が生まれて8年…こんな事も出来るようになっていました目(笑)

人生、何が起こるかわかりません。

今のこの時を大切にしたいと思いますうっしっしグッド

スモークおつまみ-2.jpg

今のこの時、私がオススメしたい商品!!

ぜひ一度ご賞味くださいませバイバイ

それでは今日はここまでスマイル

来週はナツミさんで!お楽しみに~バイバイ

最終更新:2020/02/17 15:43

2020/02/16 22:42

1.jpg


今年の娘からのバレンタインは「とらや」の生菓子。

さすが「とらやさん!」の上品なお味で、

キメの細かい仕上がりは芸術品です。


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こんにちは

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日曜担当のアケミです。



ホント、ひとつひとつに丁寧な職人の技ですね。


アルコールが全くダメなお父さんには、

チョコより生菓子の贈り物がうれしかったようで、

同じようにチョコより「たらこ」を選んでくださったお客様も、

ひと腹ひと腹「ていねいに」仕上げましたので、

きっと、生菓子のように喜んででもらえたらいいですねー。




ところで、みなとは、

先月から「展示商談会」が続いています。

こちらは先月名古屋で開催した時ので、

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開催場所となった結婚式会場のシェフが

みなとの「スモークたらこ」でアレンジ料理を出してくれました。

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一番最初に試食がなくなるぐらい好評なお味だったようで、

スモークたらこはそのままつまみで食べるはもちろんですが、

食材としていろんなお料理にも重宝いたします。


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常温保存が可能なので、

急なお客さんにもおもてなしが出来ますね。




おつまみスモークたらこはこちら




それでは今日はここまで。

また来週~バイバイ

最終更新:2020/02/16 22:42

2020/02/15 13:03

赤ハート HAPPY VALENTINE 赤ハート


甘いチョコレートより、今年は“ た・ら・こ ”はいかがでしょうか?

店舗バレンタイン2-2.jpg

上矢印月曜ブログ担当のナツミさんが「バレンタイン用に」と

おつまみスモークたらこをラッピングしてくれましたプレゼント

ちょっとした手土産にもぴったりですね目がハート



こんにちは!

土曜日ブログ担当のカオリですバイバイ

ブログ用 顔写真-2.JPG


昨日はバレンタインでしたね音符

店舗バレンタイン1-2.jpg


毎年、多種多様なチョコレートが発売されておりますが

どれも美味しそうで迷ってしまいます~雫


という私はといいますと、今年は手作りしました。

先日TVで紹介されていた

“豆腐を使った生チョコレート”に挑戦!

え、誰用?家族用?

いえいえ『 自分用 』ですうっしっし

それがコチラ下向き矢印

生チョコ1-2.jpg

生チョコレート・・・に見えないですが、一応チョコレートです!(笑)

ココアパウダーを振りかけています。

生チョコ2-2.jpg

「ひとくちサイズの方が食べやすいかな」と思い、切っていったら

小さいのがバットいっぱいにできてしまいました!!

(O型の主張強めな包丁使いにより、形は不揃いです・・・)


豆腐の分量を大幅に間違えたため、水分多めにできてしまいましたが

味と食感は満足いく出来でしたウィンク

今度は分量をしっかり計って雫作ってみたいと思いますグッド


甘いチョコレートも美味しいのですが

甘いのが苦手な方、お酒をよく飲まれる方には

『 おつまみスモークたらこ 』もオススメですオーケー

スモークおつまみ-2.jpg


“ 遅れてごめんねバレンタイン ”もきっとまだ間に合います!

店舗バレンタイン2-2.jpg

複数個まとめてのラッピング等も承っておりますので

みなとスタッフまでご相談くださいダブルハート



ではまた次回~バイバイ

最終更新:2020/02/15 13:03

2020/02/14 15:28



こんにちわ
金曜ブログ担当ワタナベです。

自宅庭のつるバラに芽が膨らみ始めました。

数種類のバラがありますが、
やはり例年より春の目覚めがどれも早いようです。

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これからが楽しみですね~

最終更新:2020/02/14 15:28

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