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2019/12/09 11:18

2019.12.9(月)11:15 8℃ 晴れ

おはようございます、スタッフのヨッシーです!
今日も寒いですがいいお天気です!

今日は牧場でたれ作りが行われています。
毎年この時期に仕込みをするのですが、たくさんの
たまねぎ・にんじん・にんにく・りんごをすりおろして、
しょうゆベースのたれで煮込みます。
牧場中がいい香りに包まれるのでお腹が空いてしまいます…。目がハート

このたれは、煮込んだ後2年間ほど熟成させてから使います。
おいしいジンギスカンの秘訣です!スマイル

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最終更新:2019/12/09 11:18

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