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2013/08/10 14:24

我が家の子供達、旦那さんは沖縄そばが大好物です!

塩分高いので、食べ過ぎはよくないんですが
やはり沖縄県民としては、食べずにはいられないのが、沖縄そば!

その中でもソーキそばが大の大好物ですね(^^)



今回はショップの商品を使って調理しました!


こちらの、沖縄そばダシを使ってダシ汁を作って!


沖縄そばだし(濃縮)


既に煮こまれてるプルプルのソーキをトッピング!


とろけるほどのやわらかな豚バラ軟骨煮込みソーキSP(豚バラ軟骨煮込み)


じゃーン!完成です(^^)

app-046433200s1373379283.jpg


ワンポイント!アドバイスとして…(ワタシ的に)

ダシ汁を煮込んでる段階で、玉ねぎ(もしくは白ネギ)を丸ごと入れて
煮込むと、さらに美味しいダシ汁が出来上がります(^^) お試しアレ~

最終更新:2013/08/19 10:38

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