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2018-02-13 23:23

こんばんは。美貴真珠店長の野呂です。

昨日の夕方、大鍋におでんを煮込みました。
大根1本半、卵10個、こんにゃく2袋、その他あれこれ、鍋にいっぱい。

今回は牛スジも1パック購入しましたが・・・・・・下ごしらえして串に刺したら5本しかできませんでした。しょんぼり
主人も三男もおでんの牛スジは好物なので、もう少し奮発して買って来ればよかったと悔やみました。

昨夜は、主人と二人で味見程度につまんだだけで、今朝から2度ほど火を入れて味をしみ込ませて・・・・・・
昼食時に三男夫婦と4人でいただきました。ごはん

我ながらまずまずの出来栄えで、4人で食べた残りは、鍋に半分ほどとなりました。
夕方、母がショートステイから戻りましたが、夕食は残りのおでんと決めていたので、のんびり母とTVを見ていました。テレビ

そこへ、長男のお嫁さんが孫たちを連れて、バレンタインのプレゼントを持ってきてくれました。
今日は長男は夜勤でいないので、夕食の準備をまだしてないとの事。

『残り物のおでんで良かったら、食べてく?
ジージと遊びたかった孫たちは大喜び。スマイル

お嫁さんと二人の孫と母と、4人でおでんをおかずに夕食を食べました。ぺろり
そこへ残業していた三男が、『まだおでん、残っとる?』とやって来て、ちょこっとつまみ食い。

お嫁さんと孫たちが帰った後、主人と二人で鍋の底に残ったわずかなおでんを分け合って食べたのでした。泣き笑い
毎回、同じ鍋でおでんを煮込みますが・・・・・・・今回は、みんなに食べてもらって、最短で食べ終えました。

長男の分が残らなかったのが残念ですが、みんなに喜んで食べてもらえてよかったです。グッド
明日は、おでんの残りつゆで里芋の煮っころがしを作ろうと思います。うっしっし

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