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2016/09/08 11:54

こんにちはスマイル

もう9月です!

まだまだ残暑厳しいですが、イベント目白押しの季節でもありますね。



そんな中、9月4日(日)に「山岸食堂復活企画」が開催されました。

このブログでもお伝えしたことがありますが、

昨年、2015年10月8日に火事に見舞われ、全焼した食堂です。

ご夫婦で営まれていましたが、高齢ということもあり

復活は断念されたと聞きました。

山岸食堂の中華そばは長年、地元の人に親しまれてきた味で

特別美味しい訳ではありませんが

懐かしさを覚える人は多いと思います。

また、近年は夏休みに河和田地区で開催される「アートキャンプ」に来る

京都からの学生にも親しまれていました。



それが、なんと!

その学生たちの手により、1日限定ではありますが「山岸食堂」が復活しました\(^o^)/

場所は河和田町会館です。

ご夫婦からレシピを教わり、再現したようですが、

出汁はほぼそのままでとても懐かしく頂きました。

当日は午前11時にオープンに合わせ、

年配の方を中心に大繁盛とのことでした。



2016090801


私たちはその日は消防団の訓練があり、

事前に予約をして15時くらいに食べに行きました\(^o^)/

私たちが向かったといは既にいませんでしたが、

オープン時の大繁盛の様子を地元テレビ局が取材まで来てました(笑)



寂しさはありますが、アートキャンプの学生たちが再現してくれたことにとても感謝です!!!



 

最終更新:2016/09/08 11:54

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