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2019/11/18 15:33

こんにちはスマイル


先日「Maison Douce(パティスリー メゾンドゥース)」の伊藤シェフによる

洋菓子講習会に参加させていただきました!!

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伊藤シェフはケーキのワールドカップともいわれる

「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019」で

日本代表になった有名シェフなんです!

今回はフランスの焼き菓子を講習していただきました!



今回の講習では、


●ビスキュイテンダンス ブラン

●ビスキュイテンダンス スイート

●ガレット・デ・ロワ

●ミルフィーユ

●マルグリット ナチュール

●マルグリット ショコラ

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の5点をレクチャーしていただきましたきらきら


中でも ガレット・デ・ロワ はとっても模様が美しかったですどきどきハート

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世界大会で大活躍の伊藤シェフのお店に行ってみたくなりましたウィンク


下矢印伊藤シェフのお店の情報はこちら下矢印

パティスリー メゾンドゥース (Maison Douce)

住所:東京都八王子市南大沢2-206-9

営業時間:10:00~19:00/日曜営業

定休日:火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

交通手段:南大沢駅から480m

最終更新:2019/11/18 15:33

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