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2018/05/22 11:39

こんにちは花
ミニマフィン型を使ってブルーベリーマフィンを焼いてみたので、ご紹介しますウィンク

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室温に戻したバターに砂糖を加え、すこし白っぽくなるまでしっかり混ぜます。
(今回はさとうきび使ってみました)

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さらに卵を加えて混ぜ、サワークリームも加えて混ぜ合わせます。

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牛乳を加えてよく混ぜ、あらかじめ薄力粉とベーキングパウダーふるっておいてものを加えて混ぜます。
最後に冷凍のブルーベリーを加えて、混ぜ合わさったらマフィン型に入れてオーブンへ。


400_]IMG_9456.jpg
可愛いミニサイズのマフィンの出来あがりですダブルハート
サワークリームのさわやかな風味とブルーベリーのやさしい甘味がぴったりあっかんべーグッド
トッピングや混ぜ込みのフルーツを変えてみるのもいいですねきらきら
ミニマフィン、ちょっとしたおやつにも、プレゼントにもオススメですスマイル音符


下矢印今回使用したアイテムはこちら下矢印

TF-BMM12マフィン型 12P【シリコン樹脂加工】


【C】【N】サワークリーム 180gクール便扱い商品


Frozen Blueberry(CHL)【F】冷凍ブルーベリーホール 100gクール便扱い商品

最終更新:2018/05/22 11:39

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