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2017/11/21 11:12

こんにちはウィンクダブルハート

これからの季節にぴったりのフルーツケーキを作ってみましたりんご

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まず、ドライフルーツを湯通しして、ラム酒またはブランデーを振りかけます。

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バターを柔らかくしたところに砂糖を加えます。

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白っぽくなってきたら、卵黄を加えて更に混ぜます。

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黄色く混ざったら、泡立てた卵白を加えます。

5.jpg
ドライフルーツを加える前に小麦粉振っておくと、焼き上がった時の沈みを防ぐことができますグッド

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粉を振るったドライフルーツを加えます。

7.jpg.jpg
型に流しこんで後は焼くだけ!粉糖をかけて出来上がりきらきら


IMG_4956-500.jpg
クリスマスにもぴったりのフルーツケーキの完成ですクリスマスツリーきらきら
トッピングはスライスアーモンドにしましたが、アーモンドダイスやくるみでも合いそうですね!スマイル


下矢印本日使用した商品はコチラです下矢印


Five Dried fruit mix (USA・TUR)こだわり5種ドライフルーツミックス 500g
たっぷり大満足の1kg、ちょっと使いに便利な100gもありますよ星


スライスアーモンド 100g (USアーモンドスライス)
200g、500g、1kgと作るメニューによってお選び下さい星


これから年末に向けて気忙しくなってきますが、フルーツケーキとコーヒーでホッとひと息つくのもいいですねケーキコーヒーダブルハート
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最終更新:2017/11/21 11:12

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