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2013/08/05 14:25

こんにちは!マルサンパントリーの大石ですスマイル

先日「ティラミスを作りました~」というブログ記事をアップさせていただいたのですが、

なんと!!そのブログを見て「ティラミスを作ろう音符」と思い立ち、

当店にご来店くださったお客様がおいでました~~~目がハート

お客様から「ブログ見てますスマイル」とお声掛けいただくと、

ほんと~~~~に、「ブログ書いてて良かった・・・泣き笑い」と思います!




ということで、今週も張り切ってまいります上向き矢印




泣く子も黙るスパイスメーカー、GABAN(ギャバン)さんのホームページを見ていたのですが、

そちらのレシピページのスイーツレシピがめちゃくちゃ興味深かったんです目

マスタード風味のアイスクリームとか、いちじく赤ワイン煮クローブス風味とか・・・

なんかオシャレなイタリアンレストランみたい~!!



中でも特に「食べてみたい!」と思った&大石にも作れそうな

ガトーショコラ ブラック&ホワイトペッパー入りに挑戦してみましたうっしっし

※楽天ブログのシステム上、リンクが貼れず申し訳ありません!
 ぜひGABANさんのホームページを検索してみてくださいねどきどきハート

カット.jpg

こちらのチョコを使いました!キロ買いでも安いっ!


ショコラノワール56%ガーナ 1kg



溶かしたチョコレートとバターにお砂糖、卵を加えるところまでは普通なのですが・・・

ブラック&ホワイトペッパーを加えますっ!!

「本当にこの量大丈夫かな・・・」とやや躊躇しながら投入ッ!

ペッパーを入れる.jpg

焼く前はこんなかんじです。見た目は普通ですよね~スマイル

焼成前.jpg

焼き上がりました!

焼き上がり.jpg

早速食べてみると・・・

最初はチョコレートの甘さが来て、「あ、意外に普通?」と思っていたら、

すぐにホワイトペッパーの薫りが出てきました!

そして!後口はブラックペッパーの辛さが残るという、なんともワインワイングラスに合いそうなチョコレートでした目がハート

大石、お酒は飲めませんが、美味しくいただきました目




大量に生産出来たので、ラッピングしてお酒好きの友人にプレゼント~音符

ラッピング.jpg

たまにはこんな変わり種レシピも楽しいな~と思いましたあっかんべー

他のGABANさんのオリジナルレシピも試してみますっ上向き矢印




さて!最後に実店舗からのお知らせです音符


マルサンパントリー花園町店&キッチンショップ三番町店では、

ただいま「夏の感謝フェア」を開催中です☆


ピンクハート全商品メンバーズカードポイント2倍

ピンクハートstaffイチオシ商品がお買い得価格で登場

となっております目


【開催期間】8月5日(月)~8月13日(火)
●マルサンパントリー定休日:8月11日(日)、14日(水)、15日(木)
●キッチンショップ定休日:8月10日(土)、8月11日(日)、14日(水)、15日(木)

店内.jpg

上矢印各スタッフのおすすめアイテムが並んでいますよ~どきどきハート

ぜひぜひ、おすすめポイントを聞いてみてくださいね音符


最終更新:2013/08/05 17:57

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