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2019/10/17 16:44

こんにちは花
朝晩冷え込む季節になりましたが、体調など崩されていませんでしょうか失敗

夏は終わりましたが、まだまだタピオカを楽しみたい!ということで
今回はSNSでも話題の盆栽タピオカを当店大人気!の「TAPICO ブラックティー」を使って作ってみましたスマイルきらきら

作り方はとっても簡単!
まずTAPICOを電子レンジで解凍します。
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解凍したTAPICOをグラスに注ぎます。
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そしてその上に牛乳を入れます。
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さらに生クリームを乗せてます。
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土に見立てたチョコクランチと、葉っぱに見立てたパンプキンシードをトッピングすると・・・
5.jpg

あっという間に完成です赤ハート


イメージ.jpg
シンプルなタピオカドリンクもいいですが、盆栽タピオカは見た目と食感を楽しめるのがポイントひらめき
今回はチョコクランチを使用しましたが、ココアビスケットなどを砕いて使うのもオススメです!



下矢印今回使用した商品はコチラ下矢印

Tapioca(TWN)【F】TAPICO ブラックティー 88g(タピコ) クール便扱い商品※5個まで


ドリンクのテイクアウトに、野外でのイベントに!!タピオカストロー【黒】130本 【タピオカドリンク】【学祭】【バザー】


SLCチョコレートクランチ 20g【トッピング】


Pumpkin Seeds(CHN)パンプキンシード 50g

最終更新:2019/10/17 16:44

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2019/10/17 09:38

みなさんこんにちはスマイル

10月21(月)~10月31日(木)まで実店舗にて、ポイント2倍の「美味しい秋の収穫祭」を開催いたします葉

秋に欠かせない渋皮付き栗やマロンペーストなどのマロン製品を多数特価でご紹介!!
マロンピューレorマロンペーストと併せ購入で十勝純乳脂35 200mlが5%OFFなどお買い得がいっぱいですダブルハート

秋に作りたくなるスイーツNo1のモンブランにおすすめの新商品「マロンピューレ」は
蒸し栗をそのままペーストにした無糖の商品でマロンペーストと合わせて使うことで
栗感が増していつものモンブランクリームをグレードアップできますダブルハート

モンブラン特集として今すぐ作りたくなるモンブランレシピも配布していますよ音符

季節限定のあんこや折り込みシートも多数ご用意しておりますきらきら
大人気のローストクルミや新商品もたくさん入荷予定ですのでおたのしみにウィンクどきどきハート

御来店お待ちしております目きらきら

最終更新:2019/10/17 16:50

2019/10/01 15:05

こんにはスマイル
9/23より毎年恒例となっている「小麦ヌーヴォー」
畑で小麦を「育てる人」、パンやお菓子、麺を「つくる人」、そしてそれらに感謝の気持 ちを込めて「食べる人」、みんなが新小麦の収穫を共に祝い、共に味わうことイベントです。

ポストハーベストフリー(収穫後農薬不使用)の北海道小麦)です。収穫の様子下矢印
408shukaku (1).jpg

数量限定、期間限定の商品となりますので、この機会にぜひぜひお買い求め下さい。
その年によって味や品質に違いがあること、そして、小麦にも旬があるということを感じていただければ幸いです。
お求めはこちらから

ヌーヴォー ライ麦全粒粉 500g

ヌーヴォー ライ麦全粒粉 100g

ヌーヴォー 北海道ゆめきらり 2.5kg【強力粉 国産】 

ヌーヴォー キタノカオリT85(全粒粉タイプ) 1kg【強力粉 国産】

北海道十勝産の契約栽培小麦100%使用ヌーヴォー 十勝ゆめぶれんど 2.5kg【強力粉 国産】

ヌーヴォー十勝ゆめぶれんど2.5kgX2袋セット【強力粉 国産】

ヌーヴォー十勝ゆめぶれんど2.5k・ゆめきらり2.5kgセット【強力粉 国産】

ヌーヴォー北海道ゆめきらり2.5kgX2袋セット【強力粉 国産】



最終更新:2019/10/01 15:05

2019/09/18 10:00

こんにちは!
熱い日々が続きましたが最近少しずつ日が暮れる時間が早くなり、秋を感じ始めるこの頃ですね葉

さて、先日「LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)」の木村シェフによる
洋菓子の講習会にお手伝いを兼ねて参加させていただきました♪
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木村シェフは伝統的なフランス菓子が得意な有名シェフなんです!
講習会では、フランスの伝統的なお菓子の講習をしていただきました目がハート

今回の講習では…
●ベラヴェッカ
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●キャロー
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●サヴァラン・オ・フリュイ
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●ポロネーズ・オ・ポワール・キャシス
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●タルト・オ・ショコラ・ブラン・ア・ラ・パッション・マングー
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の5点をレクチャーしていただきました!

フランス伝統菓子はやっぱり見た目が美しい~赤ハート
1つ1つがまるで宝石のよう目指輪

シェフの11年間にわたるフランス修業時代の話から、使用済みのバニラビーンズの再利用方法など
ためになるお話が盛りだくさんで充実した講習会でした!


今度はお店にも足を運んでみたくなりました~ひよこ

木村シェフのお店の情報はこちら!下矢印
LA VIEILLE FRANCE 千歳鳥山店
 住所 :〒157-0063 
    東京都世田谷区粕谷4丁目15-6グランデュール千歳鳥1F
 Tel :03-5314-3530
 Fax   :03-5314-3531
 営業時間:10:00~19:30
 定休日 :毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
 アクセス:京王線 千歳鳥山駅下車 徒歩8分
LA VIEILLE FRANCE 仙川店
 住所 :〒182-0003 東京都調布市若葉町2-1-2 1F
 Tel :03-6279-5509
 営業時間:11:00~20:00
 定休日 :火曜日(祝日の場合は翌日休業)
 アクセス:京王線 仙川駅下車 徒歩5分

最終更新:2019/09/18 10:01

2019/09/05 14:24

秋になるとなんだかパイを食べたくなりますね葉

今日は、冷凍パイピークスを使って、
りんごとカスタードの三角パイをつくってみましたりんご
りんごとカスタードなんて
間違いない組み合わせですよね♪

それでは作っていきますウィンク


ドライりんごを薄切りにしている間に
パイピークスを解凍しておきます!

パイピークスはこうやって
フォークで穴をあけておきます!
こうしておくとパイ生地の中の空気が上手に抜けて
パイが膨らみすぎるのを防いでくれますうっしっしグッド

フォーク.jpg


そしてフィアンティーヌをひいた後に
カスタード、ドライりんご、クルミの順に乗せていきますりんご

フィリング.jpg

そして半分に折って三角の形に♪

後は表面に卵をぬって
スライスアーモンドとグラニュー糖を少しふってオーブンの中へスマイル

完成.jpg

とっても綺麗に焼けましたダブルハート

りんごはしっとり、クルミは食感のアクセントになり
カスタードとも相性バッチリでしたスマイル

パイピークスを使うと、とっても簡単に
パイが焼けますよ猫ダブルハート

みなさんもぜひお好きなフィリングで
パイを作ってみてはいかがですかひよこ



【F】【冷凍パイ生地】パイピークス100 5枚入クール便扱い商品(年中)


そのまま食べても美味しい!国産ドライりんご8つ割 200g


Phiantine(JPN)フィアンティーヌ 100g


マルグリット プードル・ア・クレームEX 200gカスタードクリームパウダー 


【送料無料】【常温同梱OK】アメリカクルミLHP 1kg×2袋セット


Sliced Almonds(USA)スライスアーモンド 1kg(USアーモンドスライス)

最終更新:2019/09/05 14:24

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