【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

お買い物部のプレゼントに移動します

2018/10/19 12:24

抹茶パウンドケーキを作りましたのでご紹介します目ダブルハート

1.常温に戻した無塩バターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
7583924000_IMG_2814 加工.jpg

2.常温に戻した溶き卵を1に数回に分けて加え、混ぜます。
7583924000_IMG_2816 加工.jpg

3.2にふるった粉類を入れ、さっくりと混ぜます。
7583924000_IMG_2812 加工.jpg 7583924000_IMG_2817 加工.jpg

4.3にバニラオイルと生クリームを加えて混ぜ、さらに小豆を加えて混ぜます。
7583924000_IMG_2818 加工.jpg


5.型に流し入れ、180度のオーブンで約35〜40分焼成します。
7583924000_IMG_2819 加工.jpg

完成したケーキはクリームを付けていただきましたどきどきハート
抹茶と小豆の組み合わせは最高ですねウィンクきらきら
IMG_5597 加工.jpg

みなさんもぜひ作ってみてください音符

今回使用した商品はこちら下矢印

抹茶 花印 25g


つぶつぶゆであずき235g


バニラオイル 30mlエタノール42.4%

最終更新:2018/10/19 12:24

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

2018/10/05 12:52

松山市のロープウェー街にあるMUSTAKIVIさんへ行ってきましたスマイル

こちらのお店は、愛媛出身でフィンランド在住のテキスタイルデザイナ-・陶芸家である
石本藤雄さんがプロデュースしたショップ&茶房で、地下にはギャラリ-が併設されています!

加工後IMG_1313.jpg.gif

店内奥が茶房となっており、壁には可愛い陶芸品がたくさん飾ってあってオシャレな雰囲気花きらきら


こちらで「餡抹茶ラテ」と「落雁」のセットをいただきました・・・音符
加工後IMG_1314.gif

一番下から あんこ・ミルク・抹茶となっていて、見た目も可愛いですねダブルハート

こちらをかき混ぜてからいただきます・・・。
あんこと抹茶の相性抜群目がハート

お花の形をした落雁は、むらさき芋味とココア味となっていてとっても美味しかったですウィンク

ちなみにロープウェイ街は、夕方になるとこんな感じでイルミネーションが点灯しています星
加工後IMG_1327.gif

みなさんも、松山市へお越しの際はステキなお店が立ち並ぶロープウェイ街を散策してみてはいかがでしょうかきらきら

最終更新:2018/10/05 12:52

2018/10/02 11:26

こんにちはスマイル

秋の味覚、リンゴを使って焼きドーナツを作りました~葉


【材料】

◇リンゴの甘露煮りんご

・リンゴ
・砂糖
・シナモンシュガー
・無塩バター
・レモン果汁

◇焼きドーナツしし座

・薄力粉
・アーモンドプードル
・ベーキングパウダー
・無塩バター
・砂糖
・全卵
・バニラオイル
・牛乳
・塩

◇下準備
・粉類は合わせて篩う
・溶かしバターを作り保温しておく


〈1〉
まず、リンゴの甘露煮を作っていきますきらきら

IMG_5101加工.jpg

皮をむいたリンゴをイチョウ型に切り、熱した鍋でバターと一緒に炒めます炎
バターが回ったら砂糖、シナモンシュガー、レモン果汁を入れて混ぜ、やわらかくなるまで煮ていきます!

〈2〉
生地を作ります音符

IMG_5103加工.jpg  →  IMG_5105加工.jpg

ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖、バニラオイル、塩、牛乳の順に加え混ぜますOK

IMG_5106加工.jpg

篩っておいた薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーも加えて混ぜます。
練らないようによく混ぜるのがポイントです上向き矢印
しっとりやわらかいドーナツになりますよウィンクダブルハート


IMG_5121加工.jpg

溶かしバターを加えて混ぜますきらきら

IMG_5110加工.jpg

ドーナツ型にバター(分量外)を塗り、リンゴを敷き詰めていきますピンクハート

IMG_5112加工.jpg

生地を絞り袋に入れ、型に絞ります四つ葉

いよいよ焼成目がハート
180℃に予熱しておいたオーブンで12分程焼きます星


できあがり~猫

FullSizeRender加工.jpg

程よい甘さで、リンゴとドーナツの相性抜群です目がハート音符




今回使った商品はこちら下向き矢印


ふわふわスポンジならコレ!薄力粉 名月 2.5kg (チャック)【スポンジケーキ】


Pure Ground Almonds(USA)コクと風味をUP!【おすすめ】【新製法】アーモンドプードル100% 1kg


メーカー:アイコク 発売日:2011年08月31日アイコクベーキングパウダー 100g


バニラオイル 30mlエタノール42.4%

こちらもオススメですハート(手書き)下向き矢印


フレッシュアップルプレザーブ 800g

最終更新:2018/10/02 11:26

2018/09/28 17:54

松山市南高井にあるhimariさんに行ってきましたスマイル
image1.jpg

駐車場も広く、とてもアクセスのしやすいhimariさんきらきら
行ってみてまず驚いたのが、外にあるイートスペースの広さ目がハート
IMG_9917.jpg
お天気のいい日は買ってすぐ、外で食べたくなりますね晴れ

店内も広くたくさんの種類のパンがずらりダブルハート
image2.jpg

こんなに可愛いハート型のパンも目がハート
image3.jpg

そしてトトロの可愛いパンもありました音符
image4.jpg
食べるのがもったいないですが、美味しくいただきましたあっかんべー(笑)

次回はお外のイートスペースで食べたいなと企み中ですウィンクダブルハート

【SHOP DATA】
住所: 愛媛県松山市南高井町1820-1
時間: 8:00~18:00
電話: 089-907-0690
定休日: 火曜日・第3水曜日

最終更新:2018/09/28 17:54

2018/09/26 14:46

こんにちは!!

本日は食欲の秋にぴったり、モンブランを作ったのでご紹介します目

<スポンジ生地>

(1)ボウルに全卵を入れて、グラニュー糖を加えてハンドミキサーで手早くほぐした後、ボウルの底が浸かるくらいのお湯を張り(70℃前後)湯煎にかけてよく混ぜ合わせながら泡立てます。

(2)全卵が人肌くらいに温かくなったら湯煎から外します。
さらに、全体がふっくら白っぽくなり、生地がリボン状に落ちていく位まで泡立てます。
※途中、少しずつハンドミキサー等の速度を遅くし、気泡を整えていきましょうひらめき
RIMG7323.JPG

(3)あらかじめふるった薄力粉を(2)に加えて混ぜます。

(4)合わせて温めておいたバターと牛乳を(3)に加えてゴムベラで混ぜます。

(5)カップに等分に生地を流し入れて(5~6分目くらいまで)、180℃で15分~17分焼成します。焼き上がったらカップケーキを冷ましておきます。
RIMG9738.JPG

<シャンティークリーム>
(6)生クリーム、グラニュー糖、ブランデーを入れ、8分立てにします。
RIMG7347.JPG

(7)焼き上がったスポンジ生地を円錐形にナイフやスプーンでくり抜きます。その後(6)のクリームをスプーンで入れ、くり抜いた生地を被せて中高くクリームをトッピングしましょう。
RIMG7349.JPG

RIMG7350 30.jpg右矢印RIMG7357 30.jpg

<モンブランクリーム>

(8)氷水を張ったボウルの上で生クリームを6~7分立てに泡立て、マロンクリームと均一に混ぜ合わせて絞り袋に入れます。
RIMG7384.JPG
(9)(8)のクリームを(7)の土台の上に絞り出したら、完成です!!

IMG_5282kakou ネット用.jpg

モンブランは作業工程が多いですが、
クリームを絞り出す作業は達成感がありますよね目がハート目がハート
是非作ってみてくださいねダブルハート


今回使用した商品はこちら下向き矢印


メーカー:クラウンフーズ 発売日:サバトン マロンクリーム 250g【モンブラン】


モンブラン口金 No.333


JHC ポリ絞り袋 12枚入

ブランデーV.S.O 100mlアルコール分40%

最終更新:2018/09/26 14:46

ページ上部へ

カレンダー

2018年10月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

今月