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2010/12/20 16:02


焼きおにぎり(焼鮎みそ)


ゴハンにのせるだけでも美味しいんですが、
焼く事でみその香ばしさが食欲をますます掻き立てます♪
3時のおやつ、小腹が空いた時に持ってこい!!

■材料(2人前)
ご飯 ・・・ お茶碗2杯~3杯
焼鮎みそ ・・・ 小さじ1
■作り方
【1】白ご飯を三角の形に握ります。
※冷ましたご飯よりは温かいご飯の方がおすすめです。
※味付けは「焼鮎みそ」のみでするので、お塩はいりません。
※通常のおにぎりより、厚さを少し薄めに握ったほうが歯ごたえが良いです。
【2】焼鮎みそを、おにぎりの両面に塗ります。
【3】熱したフライパンで、みそに焼き目がつくまで、
フライパンに押し付けるようにして両面を焼いて出来上がり。

最終更新:2010/12/21 18:00

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