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2019/05/02 13:45


こんにちは!スタッフの横尾です。

自宅の裏に田んぼがあるのですが、水がはられてカエルがゲコゲコ鳴いています。
この季節を迎えると、あぁ、もうすぐあったかくなるなあと思いはじめるのです。

そろそろ田植えの時期の滋賀県です。

さて、皆様、ごはんはまとめて炊く派ですか?
都度炊く派ですか?

我が家は3合くらいまとめて炊いて、炊飯器で保温して2~3日かけて食べるズボラです。
後半には水分がとんで美味しくなくなっちゃうんですよね…。

なんと今回は、お鍋で炊くご家庭で活躍するおひつのレビュー!
毎度お鍋で炊くのは私にはハードルが激高ですが、保存が出来るならいいかも…。

では、レビューをどうぞ。


第266回目は、【 真空おひつ ポンプ付 】です。

真空おひつ

この商品を購入してからご飯の酸化等のストレスから解放された素晴らしい商品です。

我が家ではガスコンロでご飯を炊きます。
残ったご飯は冷蔵庫に入れて保存していましたが、やはり時間が経てば酸化して味も悪くなります。

でも!このおひつに入れて付属のポンプで空気を抜き真空状態にすると数日はそのままの状態が保てます。

真空おひつ

ご飯なら3合まで保存でき、ご飯に限らず他の食品も可能です。

驚くのが冷蔵庫で保存したご飯(おひつ)を蓋をしたままレンジで温めると炊きたてのように全体がムラなく温まりとても美味しくいただけますしそのまま食卓でよそえます。
保存だけではなく付属のスノコを使って蒸し料理も出来るので付属のレシピも試しながら色々な料理を楽しみたいと思います。






真空おひつ
~しっかり脱気で炊きたてのおいしさキープ~

最終更新:2019/05/02 13:45

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