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2019/11/16 16:50

カレーの簡単な作り方は、市販のルウを使うことです。

これだけでも美味しいカレーができます。


標準的作り方

材料 一人当たり

1 市販のカレールウ 20グラム

2 水 150グラム

3 肉 50グラム

4 ニンジン 20グラム

5 ジャガイモ 30グラム

6 玉ねぎ  60グラム


3~6を十分炒め、水を入れ 15分程煮込み、ルウを入れ5分ほど煮込みます。


今回、次のスパイスを加えてみました。

クミン せり科  カレーのいい香りになる主なスパイス

コリアンダー せり科 カレーにより濃くを加えるスパイス


市販のルウだけに比べて、カレーの風味がより増した気がします。


カレーの作り方は「カレー レシピ」と書いた大型見出し付きクリアホルダーで整理しています。

本箱に順序良く並べておきますので、簡単に探すことができます。


グッドデザイン賞受賞の大型見出し付クリアホルダー10色セットはこちらをご覧下さい。

JR東京駅徒歩約1分、切手ビル3階のグッドデザインストアーでも

クリアホルダーサーチを取り扱っています。

最終更新:2019/11/16 16:51

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