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2011/05/22 17:14

夕食の冷麺の具は家族が用意してくれました。

私は、冷麺を茹でて、皿に移し、具を載せスープをかけるだけです。


800ccの水をガスの強火で沸騰させるのに約4分かかることは分かっています。

予定通り沸騰させました。

沸騰したお湯に、冷麺を入れ、約1分茹でました。

しかし、麺をかき混ぜることと火加減を忘れていました。


結果は、無残にも、麺同士がくっつき、丸くなってしまいました。

皿の代わりに、どんぶりを使い、麺を移し、具をのせ、スープをかけ出来上がりです。


冷たいすいとんを食べているようでした。

今回の失敗は、メモしておき、「冷麺」と書いた大型見出し付クリアホルダーに入れておきます。

最終更新:2011/05/22 17:14

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