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2016/09/09 19:47

自炊を続けておりますると、

どーしても、メニューが偏ってしまいまして

一旦、食材を仕入れると、

それを使わないともったいないもんで・・・


今までも、何度か仕入れた食材が傷んでしまって廃棄の憂き目にあっておりまして・・・


そもそも、ボンビー生活を乗り越えるため節約のために自炊しているのでありまして


なけなしをはたいて仕入れた食材を廃棄してしまっては、元も子もないワケでございまして


でも、

毎晩、同じメニューになってしまっているので、


さすがに飽きたわぁ・・・


と、


ため息をついているオイラでござりまするが


ロッケンローなアニキ!アネキ!!


お元気ですかーっ!!


フライデーナイト・ヒーバーしてますかーっ!!



いやはやなんとも


玉子を沢山仕入れてしまったことがありましてね、


6日間連続で、オムレツを食べてたら、なんか気が狂いそうになってきたので・・・


omu.jpg


7日目からは、目玉焼きにしたら、やっぱり気が狂いそうになったことがあったもんで・・・


6日間連続で、ソースやきそばを食べて、気がふれそうになったこともあったなぁ・・・


yaki.gif



で、


学習能力のまったくない新米酒屋はですね


性懲りもなく、昨日また玉子を大量にしいれてしまいましてねぇ

だってぇ、特売してたんだものぉ

わが秘密基地の小さな冷蔵庫の中は、玉子だらけ(爆)


これだけあれば、

一つくらい、羽化するのではなかろうか・・・(←ナイナイ!)

それを育てて、そのうち丸焼きにして・・・(←コラコラ)


わが卵料理のレパートリーの

オムレツと目玉焼きだけでは、

また、飽きて気がふれることになってしまうのではないかと

玉子料理のレシピをあれやこれやと眺めまして、


そーしましたらば


これが目に入りましてね
下矢印

タマ1.jpg



そーか!その手があったか!と、

タマゴサンドか!

久しく食べてないぞなもし!

簡単に作れるし、これはいいわね!と、

さっそく玉子を茹でましてね


あ・・・

こーゆータイプのもあるのね!
下矢印

タマ2.jpg


場所によっては、タマゴサンドといえば、こーゆー厚焼き玉子みたいのを指すのだそうな


でも、

オイラが食べたいのは

やっぱ、このグチャグチャと混ぜたヤツだわなぁ・・・

しかも、

“自作”するのだから、「具」があふれんばかりにたっぷりと挟むぞ!


パンの厚さよりも「具」のほうが厚いようなヤツ!


tama3.jpg



そう!そう!そんなヤツ!


で、

茹で上がった玉子の殻を剥きまして、

いざ、マヨネーズを!

マヨネーズ・・・!!



ガーン!


マヨ.jpg


ほとんど無いじゃないっすか!


仕方がないので、


えっちらおっちら近所のスーパーまで行きまして


マヨネーズを仕入れまして


えっちらおっちら帰ってきて

剥いたゆでタマゴをボールに入れて、マヨネーズをドバー!っと

軽く塩コショウにパセリなんかを加えまして

ちょいと味見をしまして

はいはいはい!きたきた!いい感じ!いい感じ!!


さて、


サンドするぞー!!


サンド・・・!!


サンド・・・。


ガーン!



パン、仕入れるのを忘れてまんがなぁ(号泣)


っつーか、

なぜ今まで気が付かなかったのかオレ!


ね、


この前も言いましたでしょ、

最近、物忘れとか酷くてですね、

自分でビックリしますのよぉ(号泣)


もう、パンを仕入れに行く元気はないもんね(涙)


仕方がないので、「具」は冷蔵庫にしまっておいて


タマゴサンドは今夜食べることにしましたのです!


ですので、


今日は、パンを仕入れるのをぜったいに忘れないこと!!


と、


またもや、ブログを備忘録に使っている新米酒屋の金曜日は、


来るべき「ボージョレ地獄」の仕込みのため、まだまだ終わりそうにもございません。


今年のは、手提げバッグ付きなのでぃす!
下矢印
160628-img10(L)R.jpg


嗚呼、


どーか、オイラが帰る時間まで、スーパーのパンが売り切れになりませんように!(発狂)


See you !!

最終更新:2016/09/09 19:47

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