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2014/07/17 07:58

おはようございます。

今日の熊本は 曇り・・?

明け方からしばらくは、日差しが強く、
予報に反して暑い日になるのかな?という雰囲気でしたが、
7時を回って雲が多くなりましたネ。

さて、ご好評をいただいております、

◆飯星さんの野菜セット♪


【期間限定】飯星敬一さんの野菜セット♪【8品目】熊本県産 有機JAS

次回(本日のご注文分)より、内容が一部変更となり、

じゃが芋、玉ねぎ、ナス、キュウリ、ピーマン、オクラ、ニラ、水前寺菜

の8種類 となります。

変更点は、
キャベツ → 水前寺菜
ズッキーニ → オクラ
となります。


ところで、
「水前寺菜」って?

地域性の高い野菜なので、他県ではあまり馴染みのない野菜かもしれませんネ^^;
裏が鮮やかで濃い紫色になる葉物ですね^^
熊本から出て、「金時草」の名称で北陸の方でもあったと記憶しています。

お召し上がり方は、
通常の葉物と同様ですね^^

湯がいてお浸しや、てんぷらなどが一般的。

湯がくと紫色はさーっと緑色に変わります。
モロヘイヤやつるむらさきのように、
柔らかなぬめりが出る野菜でもあります。


そして、
キャベツ、ズッキーニと比べると、若干全体の容量が少なくなりますネ^^;
と、いうことは、
佐川急便さんのサイズでも、通常よりも1-2品多く同梱ができます♪

モロヘイヤも少しづつ収穫できそうです♪


飯星敬一さんのモロヘイヤ♪(有機JAS)【1袋】100g熊本県産

夏には体が欲しがる野菜かもしれませんね^^



そして、
キャベツとズッキーニは・・・?

少し詳しく。


◆キャベツ:
 まだ少しありますが、後の分が成長にもう少しという感じですね。
 ※夏の特別セットの荒木さんのキャベツはございます☆

◆ズッキーニ;
 こちらもまだ大丈夫なのですが、先日の(台風の後の雨風)で花目が落ちてます><
 次の収穫までに少し日にちがかかりそうです。


どうぞよろしくお願いいたします。

最終更新:2014/07/17 07:58

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