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2014/06/21 19:53

こんばんは!スマイル

この週末は、当初雨の予報でしたが、日中はとてもいい天気の大阪でした。

夜になって、小雨がぱらつき始めましたが、本格的に降るのは夜遅くかな?

明日も午後からは降水確率が低くなっているので、やむかもしれませんね。

あまり梅雨らしくない日が続きます。



最近行ってないのですが、伊勢神宮に行くと、まさにパワースポットって感じがして、パワーを

もらえる感じがします。

今回は伊勢神宮に行く手前、松阪から鳥羽の話題を、以前紹介した画像を使って紹介しますね。


大阪から伊勢に向かうと、必ず通るのが松阪。

松阪と言うと、多くの方が「松阪牛」を連想されると思います。

松阪で、松阪牛のすき焼きと言うと、一番に思い浮かぶのは「和田金」さん。

超有名店ですが、ちょっとお昼には金額的にハードルが高すぎるので、もう少し安くて美味しそうな

お店はないか探していると、伊勢にありました!

そこのお店で出てきた松阪牛がこちらです。下矢印
松阪1


サシの入り方も抜群で、見るからに美味しそうです!

えっ!?これって旅行雑記じゃない!失敗って思われた方、いえいえ、うまうまも立派な

旅行の楽しみですよ。あっかんべー

旅の楽しみの大きな部分がうまうまですもんね。ちょき


話を戻して、最初は、お店の方が全部やってくれました。

ここのすき焼きは、割下を使いますが、その中に砂糖は入っていません。

砂糖は、こちらの砂糖を単独で使います。下矢印
松阪2


なんか黄色っぽい砂糖ですが、これは三温糖と呼ばれる砂糖。

黄色いのは、カラメルになっている部分。

カラメルが出来るようになるほど加熱を繰り返すので、三温糖の名前があるようです。

この砂糖がお肉には一番合うってことでした。


割り下を入れた後、この三温糖をさっとまぶして調理します。

焼き過ぎないような頃合を見計らって、お店の方が器に入れてくれます。

出来上がりがこちらです。下矢印
松阪3


卵の黄身が濃く感じますが、これはこのお店が農家と契約して、すき焼き専用に作ってもらっている

地鶏の卵だそうです。


美味しいすき焼き食べて、ご機嫌で、次の目的地に向かいます。

次に行ったのは、ここです。下矢印
伊勢1-1


ちょっと離れたところから撮ってみました。

わかる方にはすぐにわかると思いますが、もっと見慣れたアングルがこちらです。下矢印
伊勢1-2


そう、伊勢・二見浦の夫婦岩ですね。

私が小学生の頃は、阪神間の小学校の修学旅行は伊勢と決まっていました。

今は学校によってもまちまちみたいですね。


あ~、すき焼きおいしかった!スマイル

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最終更新:2014/06/21 19:53

このお店で1週間以内に売れた人気アイテム

コメント 14件 コメントを書く

2014/06/22 16:33:01

伊勢・二見浦の夫婦岩

PLATINUM LADY プラチナムレディさん

こんにちわ 宮脇です


伊勢・二見浦の夫婦岩って懐かしいです

確か、高校時代に日帰り遠足でいきました!!


で、松坂の肉、最高ですよね!!

サラリーマンの時は、いつも松坂のお客様

のところで頂きました!!

2014/06/22 17:28:32

なんて美味しそうな!

インテリアショップ にんぐるさん

松坂牛のすき焼きですか~!

もう、よだれが!
お店の方が頃合を見計らって
器にとってくれるのですね!

考えただ、もう堪りませんね。

しかし・・・高級な牛肉を食べると
決まってお腹を壊す、貧乏腹の私です・・・・(>_<)

2014/06/22 23:35:42

小学校の修学旅行は?

御昆布・佃煮司 和甲さん

プラチナムレディ 宮脇さん、こんばんは!

遠足ですか!
私の頃は、阪神間の小学校の修学旅行というと伊勢でした。
結構広い範囲でそうだったんじゃないかな?

松阪牛、美味いですよね!
あちらで食べた肉で、はずれは今までないです。

2014/06/22 23:38:15

松坂のすき焼きはそうなのかも?

御昆布・佃煮司 和甲さん

インテリアショップ にんぐる 中谷さん、こんばんは!

実は一度だけ松坂の和田金さんで食べたことがありますが、やはりここも同じように店の方が付いて調理してくれました。
やはりお肉を最高のタイミングで食べてもらいたい、ってことなんだと思います。

高級な肉は、サシが入ってるのが多いですから、脂に弱いのかもしれませんね。

2014/06/23 11:30:27

美味しそう!

瀬戸内たいたいCLUBさん

こんにちは~伊藤です。

むちゃくちゃ高級そうなお肉ですね!
とっても美味しそうです♪

二見浦は若い頃に行ったきりです。
また今、行ったら違う視点で見れるかもしれません。
旅行っていいですよね~!

2014/06/24 00:47:45

美味しかったです!

御昆布・佃煮司 和甲さん

瀬戸内たいたいCLUB 伊藤さん、こんばんは!

美味しくて柔らかいお肉でした。
でも、サシの多いものは量は食べられませんね。
このお肉も、もう少しなら食べられたと思いますが、ガツガツは食べられないですね。

伊勢は割と近いので、その気になれば車で出かけられます。
最近は、基本、車の旅行ですね。

2014/06/24 09:32:09

これはこれは

あなたのふるさとユアーハイマートさん

見るからに高級感漂う牛肉
とっても美味しそう

でも、私二枚ぐらいが丁度良いかも
最近脂身が胃に(苦笑) 

ん~
でもでもビールと一緒だったらいけるかも^^

2014/06/24 23:57:29

脂が多いのも美味しいのですが

御昆布・佃煮司 和甲さん

あなたのふるさとユアーハイマート 佐々木さん、こんばんは!

サシの多い牛肉は量は食べられませんね。
私はもう少し食べられますが、それでもお腹いっぱいまでは無理です。
赤身中心のお肉なら、お腹いっぱいまで行けることがこの前わかりました。

2014/06/25 16:48:14

贅沢だ!

厳選!北海道グルメ かに匠さん

厳選!北海道グルメ かに匠
マツケンです

松坂牛のすき焼き・・・・

これぞ贅沢の極みですね。

トロケソウデス・・・

2014/06/25 23:42:49

さすがの美味しさです!

御昆布・佃煮司 和甲さん

厳選!北海道グルメ かに匠 マツケン店長、こんばんは!

高級品の代名詞のような松阪牛、さすがの美味しさでした!
お店のこだわりの砂糖や卵も、その美味しさをさらに増していたと思います。
とても柔らかかったです!(^_^)v

2014/06/27 11:09:12

美味しそうすぎ~☆*:*<ФωФ>*::*☆

『美味しいもの鮮果』さん


 こんにちは(●^o^●)、野菜ソムリエのkeikoです~♪

 なんですかっ(笑)、美味しそうすぎるじゃないですか(笑)!!

 伊勢は行ったことがないので、いつも高島さまのところで行った気分♪

 いつかは行きたいと思うので、教えていただいたことを((φ(-ω-)カキカキ

 ホワイティ梅田の情報もありがとうございます(^人^)

 情報源の高島さまのおかげで、ホントありがたいですヽ(*゚ω゚)ノ

 さっそくチェックしに行っていますε=ε=ε=(*-ω)ノノ

2014/06/27 11:27:28

伊勢といえば・・・

スタッフちえさん

松阪牛よりも赤福をまっ先に思い浮かべてしまうのはワタシだけでしょうか(笑)
だって、赤福は何十回も食べたことあるけど、松阪牛はただの一度も食べたことがないんだもん!!

ところで、これのどこが「もう少し安くて美味しそうなお店」ですかっ!!
誤解を生むような表現は避けて頂きたいものですねw
あれ?これも私だけ??(笑)

2014/06/28 00:44:03

いいところですよ!

御昆布・佃煮司 和甲さん

野菜ソムリエのkeikoさん、こんばんは!

伊勢はパワースポットですね!
伊勢神宮に参ると、力をもらえる感じがします。
江戸時代、伊勢参りだけは旅行するのが許されていたってのにも納得ですね。

実は私もびっくりしたんです!
たまたま通りかかっただけなので、今度休みの時にゆっくり見に行ってきます。

2014/06/28 00:48:48

わかります(^^ゞ

御昆布・佃煮司 和甲さん

スタッフちえさん、こんばんは!

そうでしょうね、ちえさんの場合、それはまっとうな反応だと思います。(^^ゞ
松阪牛、一度は食べに行ってみてください!

いえいえ、和田金さんで食べると、すき焼きは1人前一番安いコースで11,900円。
(このすき焼きを食べたころの金額が10,500円だったかな?)
このお店は1人前で5,000円でした。
普段の相場から言うと高級ですが、比べてるお店がお店だったもんですから。

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