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2021/06/18 14:38

皆さん、こんにちは!

今週のKOZまかないは、
あやちゃんに教えてもらって
水餃子をスタッフ全員で皮から作りましたよ!

お料理の先生がいると心強いです星

あやちゃんの【皮から作る水餃子】
レシピはこちらからどうぞ。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/post/1270023393/


KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました。.jpg

皮から作るのは
ちょっとハードルが高いですが
みんなで作ると楽しいし、
早いですね!

KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました2。.jpg

セナちゃん、
割烹着が似合ってる~♪

可愛い割烹着が欲しい!
の一言で始まった、
KOZの割烹着探し・・・。

日本中を探して、
やっと理想の割烹着を見つけました。
リネンの素材が心地良くて
軽いし、本当にいいものと出会ったな~
という感じです。

    



綿棒で皮を伸ばしている手が
可愛くてパシャリ。

KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました4。.jpg

もちもちの皮は、
水をつけなくても良くくっつくんです。
具をたくさん入れても伸びて
あまり破れないんですよね~。

KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました3。.jpg


鶏ガラスープで味付けした
たっぷりの熱湯で約3〜4分ゆでます。

KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました5。.jpg


もっちりとした水餃子の完成で~す。


KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました6。.jpg

tokiのどんぶりは、サイズ感が絶妙で
本当に使えますね!




KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました8。.jpg



いっただきま~す♪

KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました9。.jpg

tokiのどんぶりと
STIIKのゆずの組み合わせが大好きで
いつもペアで使ってます。




KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました10。.jpg

あやちゃんが作ってくれた
豪華なおかずたちと一緒に
いただきました。


KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました11。.jpg

新じゃがの炒め物。
見よ!このきれいすぎる千切り!

シャキシャキで美味しいです。


KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました12。.jpg

箸休めには、
玉ねぎと大根の中華漬物。

さっぱり美味しい!


KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました13。.jpg

エナ19cmのプレートは、
各自の小皿に使うといいですよ。

  



KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました14。.jpg

STIIKは、
大皿料理を取り分ける菜箸にも
重宝しますよ~


KOZまかない皮から作る水餃子みんなで作りました15。.jpg


6/20は、父の日です。
家族みんなで頑張って餃子作りに
チャレンジしてみてはいかがですか?


お父さんも絶対喜んでくれますよ~♪






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最終更新:2021/06/18 14:38

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