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日別記事一覧

2019/08/01 18:40

01_stiik.jpg

8月に入りました!

いつもこの時期思い出すのが

8月4日の「箸の日」


8月4日は、
「は(8)し(4)」と箸を語呂合わせしたもの。
正しい箸の持ち方から食文化の見直しまで含め、
箸を考えようという民俗学研究家の提唱により、
わりばし組合が1975年(昭和50年)に制定しました。

※ちなみに11月11日も箸の日。
こちらは違う団体が制定しています。





02_stiik.jpg

この日は赤坂・日枝神社などで
箸感謝祭・箸のお焚き上げが行われます。



「箸の日」について詳しくはこちらをご覧ください!▼
day_stiik.jpg



KOZの自慢のお箸・STIIKが誕生してから
箸の日を意識するようになり、

食べることへ感謝する
良い区切りになっています。




そんなことを思いながら見ていた
インスタグラムにこんな投稿が!!!




03_stiik.jpg
画像はインスタグラム@yurinagayaから引用しています。

和やかな雰囲気の集合写真…

よ~く見てみると
左から2番目の女性が持っているもの…

パッケージに入ったSTIIK??


そしてその女性の向かって右隣りは…

フランスのマクロン大統領!!(゜o゜)


えええ~~
どーゆうこと?!
STIIKが1人旅??




真相は…




05_stiik.jpg
画像は@letourdefranceから引用しております。

毎年7月、フランスで開かれる
世界最大の自転車の祭典
「ツール・ド・フランス」。




04_stiik.jpg
photo:Makoto.AYANO

「ピレネーの最難関」と言われる
第14ステージの表彰式に
マクロン大統領が駆けつけ
選手を祝福したんです。


そのピレネー山脈の玄関口「ポー」という街に
大統領が訪問。
現地市長との食事会のシェフを務めたのが
日本人シェフの@yurinagayaさん。

↓↓↓

08_stiik.jpg
左側のyuriさん画像はインスタグラム@yurinagayaから引用しています。

美食の国・フランスで大統領に振舞う料理を
日本人であるyuri nagayaさんが担当したことも
スゴイのですが

驚きなのはyuriさんと
STIIKのデザイナー・鷲見さんが
古くからの友人だということ!!!


そのご縁で食事会に
STIIKを使ってくれたのです~





09_stiik.jpg

食事会の場所はポーにある美しい庭園
「Villa Saint-Basil's」





10_stiik.jpg

奥にはピレネー山脈が見えて
ロケーション最高です!





11_stiik.jpg

アジア風のショープレートにSTIIK。
飾り立てないシンプルさが素敵。

飾ることではなく、
お料理を楽しんでほしいという
想いを感じます…





07_stiik.jpg
画像はインスタグラム@yurinagayaから引用しています。

テーマは「地元の食材」
特に、ポーの町の市場で買える食材を使ったそう。

・4種類のアミューズブーシュ
・野生の鮭や鳩、地元の品種の鶏の料理
・昔の品種の桃を使ったデザート

などなど全部で6皿のコース。


和食を思わせる繊細な盛り付けと
お箸で食べられる気軽さが良いですね~


※画像はyuriさんのレストランのお料理です。
マクロン大統領が食したものではございませんので
ご了承ください!






12_stiik.jpg
画像はインスタグラム@yurinagayaから引用しています。拡大したため画像が粗くてすみません!


食事会の最後にはシェフyuriさんが
マクロン大統領にSTIIKをプレゼント!

yuriさんグッジョブ!笑


遠く離れた美食の国の大統領が
STIIKを使ってくれている…
(多分…)

その美食の国で日本人女性シェフが
腕を振るっている…


なんて名誉なことでしょう!


STIIKを作ったスタッフとして
同じ日本人として
とても誇らしい出来事になりました(^-^)





13_stiik.jpg

暑い日が続きますが
STIIKでそうめんでも食べて

「箸の日」はお箸に日頃の感謝の思いを込めて、
みんなで楽しく食事をしましょう!




STIIKはこちら▼






不定期連載
インスタグラム「#STIIKの旅」
ブログ「STIIKの旅

もどうぞご覧ください~





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最終更新:2019/08/02 17:46

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