【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

日別記事一覧

2016/07/19 16:00

毎日のお料理お疲れさまです。

今日のKOZおかずは、あまりの美味しさに、
まかないで食べてすぐ、あやさんにリピートをかけたと言う・・・

逸話付きのレシピ!

IMG_3887.jpg

噛めばとうもろこしの甘みがじゅわーっと♪
大人も子供もきっと好きになっちゃう( *´艸`)

【とうもろこしごはん】をご紹介します☆

それでは、クッキングスタート!

P1160948.jpg

【材料】3~4人分

米 1合(1.5合でもOK)
押し麦 0.5合分
とうもろこし 1本
塩 ひとつまみ(約小さじ1/5)


【作り方】

1.米は洗う。押し麦もさっと洗い、米と合わせて鍋に入れ、
通常の分量の水を加え30分浸水させる。

P1160951.jpg

2.トウモロコシは包丁で身をそぎ、
芯は半分に折っておく。

P1160954.jpg

3.1の鍋に塩と2のトウモロコシ、
芯を入れ炊く。

P1160956.jpg

4.炊き上がったら芯は取り除く。

P1160959.jpg

とうもろこしはプリッ!と
ご飯はふっくら!炊き上がりました~


5.お茶碗に盛って出来上がり!
(今回は千段十草の中平碗を使いました♪)

美味しくなるコツ☆

いつもなら捨ててしまう、とうもろこしの芯も
一緒に炊くとあまみが増しますよ~(^^)/

IMG_4450.jpg


先日のブログでも、美味しい「とうもろこしごはん」の
まかないの様子をご紹介してます♪

(ブログはこちら→旬のとうもろこしで簡単ごはん☆ )


IMG_4432.jpg

健康志向の店長みわこさんを筆頭に、
旬の食材が大好きなKOZのみんな。

一年で栄養価が一番高い時期に出回るのが
旬のもの。

とうもろこしには

「ビタミン」「ミネラル」「食物繊維」の他、
血中コレステロール値や中性脂肪を抑える働きがあると言う
必須脂肪酸の「リノール酸」などにお栄養がびっしり!!!

IMG_3919.jpg

美味しい上に、健康になれるなんて!!!
なんて幸せ♪ 笑

ドンドン食べて、ドンドン健康になりましょう!


レシピはこちらから↓
とうもろこしごはん

今回使ったアイテムはこちらから↓
   


   

最終更新:2016/07/19 16:01

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2016年7月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

今月









































このお店で1週間以内に売れた
人気アイテム