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2016/07/11 17:56

こんにちは~

梅雨の気配を全然感じない関東地方…
今日もとっても暑いですわからん

月曜日からこんなに暑くて、外に出たくない―!
と思っておりましたが…来てよかった赤ハート
今日も美味しいまかないが待っていました目がハート


blog160711とうもろこし.jpg

今が旬のとうもろこしを贅沢にもそぎ落とす。
何になるかはお楽しみに☆


そして最近大活躍のこれ。

blog160711ラバーゼ.jpg

ラバーゼの揚げ鍋でから揚げ。
揚げかごがついてて、油切りしやすいのも特徴ですが、
私は洗いやすいところが気に入ってます♪
鉄なべなのに軽くて、さら~っと洗えちゃうんです。


ご飯は新登場のこちらで炊きました。

blog160711ストウブ・ごはん.jpg

ストウブのラ・ココットdeゴハン。
ご飯を炊くことに特化したお鍋。(あ、もちろんご飯以外にも使えますよウィンク)

これは2合炊き用です。
が、チャレンジの結果、3合まで炊けることが判明しました。
(吹きこぼれには注意です!)


そして最初のとうもろこしはここに。

blog160711ストウブ・コーンごはん.jpg


コーンご飯。

今回は押し麦も入っててちょっとヘルシー。
炊く時にすこーし塩を入れただけ。
ほんのり甘くて、とうもろこしの旨みがギューっと詰まったご飯です。
これは、ご自宅でも試す価値ありですよ~。


暑いので酸味も忘れません!

blog160711から揚げ.jpg

ラバーゼで揚げたたから揚げは、レモンたっぷりの甘酢に絡めました。
これなら暑い夏でもさっぱりと食べれます。
疲労回復の効果のあるレモンのクエン酸は夏バテ対策にも一役かってくれそうですね!


その他のメニューはこちら。

blog160711まかない・オクラとはんぺん.jpg

オクラとはんぺんの和え物。
はんぺんをこんな風に食べたことなかった私は初体験でびっくり。
「あと1品なにか欲しい~」という時にササっと作れそうです。

そしてニラとしめじのかき玉スープ。

blog160711まかない.jpg

ビタミンもたっぷりで、
食欲増進効果があるニラもまた、夏バテ予防に良さそうです。


暑さに負けずに、モリモリ食べて夏バテ知らずの夏にしましょースマイルぐー!!
(ちなみに私は未だかつて夏バテになったことがありません。笑)


   

   

最終更新:2016/07/11 17:56

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