【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、通販オンラインショッピングコミュニティ 店長の部屋Plus

日別記事一覧

2016/02/05 17:04

毎日のお料理お疲れ様です。

はーるよ来い、はーやく来い♪

寒い冬から、

暖かな春へと移りゆくこの季節が一番好きな店長みわこです。

スーパーでも春のお野菜たちが並んできてますね。


今日は、春の代表野菜。

菜の花をたくさん使ったサラダ。


KOZおかず【菜の花とカニカマのサラダ】

P1150891.jpg

グリーンと赤いカラーがとても彩りよく、食卓を明るくしてくれますよ。

ハンマースホイの白いディーププレートが素材の魅力を引き出してくれてますね~。



早速、クッキングスタート

【材料】 4人前
菜の花 1束
カニカマ 100g
白すり胡麻 大さじ1
【胡麻マヨネーズ】
★白胡麻ペースト 大さじ1
★マヨネーズ 大さじ2
★ポン酢 小さじ2
★砂糖 小さじ1


P1150875.jpg


【作り方】
1.菜の花は塩少々入れた熱湯で色よく茹でる。
P1150880.jpg


2.冷水にとり、水分をしっかり切ったら食べやすい大きさに切る。
カニカマは手で裂いておく。
P1150881.jpg


3.★の胡麻マヨネーズの調味料は合わせておく。
ボウルに菜の花、カニカマ、すり胡麻を入れ、胡麻マヨネーズで和える。
P1150884.jpg


4.ケーラーのハンマースホイのディーププレートに盛り付けて
完成です!
P1150886.jpg

上から見ても美しい~♪


美味しくなるコツ★
マヨネーズ(油)を使うことで、菜の花に含まれているカロチンの吸収率を高めることができますウィンク

是非お試しくださいませ~。



レシピはこちら

↓↓↓↓↓↓↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270008469/




本日の食器

最終更新:2016/02/05 17:48

この記事を読んだ人はこんな商品にも興味があります。

ページ上部へ

つぶやき

カレンダー

2016年2月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29

今月